Пароконвектомат Retigo B611B Vision

Артикул B611BVision
789 500 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Страна производитель
Чехия
Высота, мм
786
Глубина, мм
821
Количество уровней в одной камере
7
Рабочая температура,°С
30 - 300
Расстояние между уровнями, мм
65
Способ образования пара
Бойлер
Управление
Электронное
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
530x325 / 500x300
Мощность, кВт
10.9
Ширина, мм
933
Вес, кг
122
Документы
Описание

Пароконвектомат Retigo B611B Vision используется для быстрого, качественного и равномерного приготовления нескольких блюд одновременно на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря компактным размерам может быть установлен на профессиональной кухне с ограниченной площадью: в кафетерии, бистро или ресторане.

Многофункциональность устройства позволяет готовить богатый ассортимент выпечки и блюд из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей, а также всевозможные гарниры и закуски без смешивания их ароматов и вкусов, сохраняя полезные свойства и витамины.

Управлять оборудованием очень легко с помощью отзывчивой сенсорной панели. Внутреннее освещение рабочей камеры и прозрачная дверь из термостойкого стекла позволяет следить за процессом приготовления, не открывая дверцы.

Особенности:

  • Корпус, камера, рельсовые направляющие из нержавеющей стали;
  • Многоскоростной реверсивный вентилятор;
  • Дойлер;
  • Дверь с трехслойным остеклением;
  • Термощуп 6-ти точечный;
  • Ручной пульверизатор;
  • Воздушный фильтр;
  • USB-разъем;
  • 8-ми дюймовый сенсорный дисплей;
  • Режимы: предварительный нагрев, сухая и паро-конвекция;
  • Подсветка.