Пароконвектомат Retigo B611B Vision

Посмотреть деталировку

Артикул B611BVision

789 500 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Страна производитель

Чехия

Высота, мм

786

Глубина, мм

821

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

30 - 300

Расстояние между уровнями, мм

Способ образования пара

Бойлер

Управление

Электронное

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

530x325 / 500x300

Мощность, кВт

10.9

Ширина, мм

933

Вес, кг

122

Документы

RETIGO VISION Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Тэн бойлера пароконвектомата Retigo 12 кВт 230 В EX24-0008	39 269 ₽
Уплотнитель двери 620х490мм для пароконвектомата 6 Vision Retigo AX00-0035/AX00-0060(аналог)	10 000 ₽
Средство декальценатор для пароконвектомата Retigo REINEX Active Descaler 2.5 кг (25 пакетиков х 100 гр)	13 600 ₽
Средство моющее для пароконвектомата Retigo REINEX Active Cleaner 4 кг (40 пакетиков х 100 гр)	14 800 ₽

Описание

Пароконвектомат Retigo B611B Vision используется для быстрого, качественного и равномерного приготовления нескольких блюд одновременно на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря компактным размерам может быть установлен на профессиональной кухне с ограниченной площадью: в кафетерии, бистро или ресторане.

Многофункциональность устройства позволяет готовить богатый ассортимент выпечки и блюд из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей, а также всевозможные гарниры и закуски без смешивания их ароматов и вкусов, сохраняя полезные свойства и витамины.

Управлять оборудованием очень легко с помощью отзывчивой сенсорной панели. Внутреннее освещение рабочей камеры и прозрачная дверь из термостойкого стекла позволяет следить за процессом приготовления, не открывая дверцы.

Особенности:

Корпус, камера, рельсовые направляющие из нержавеющей стали;
Многоскоростной реверсивный вентилятор;
Дойлер;
Дверь с трехслойным остеклением;
Термощуп 6-ти точечный;
Ручной пульверизатор;
Воздушный фильтр;
USB-разъем;
8-ми дюймовый сенсорный дисплей;
Режимы: предварительный нагрев, сухая и паро-конвекция;
Подсветка.