Пароконвектомат Retigo B1011B Vision

Артикул B1011BVision
1 066 200 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Страна производитель
Чехия
Высота, мм
1046
Глубина, мм
821
Количество уровней в одной камере
11
Рабочая температура,°С
30-300
Расстояние между уровнями, мм
65
Способ образования пара
Бойлер
Управление
Электронное
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
530x325 / 500x300
Мощность, кВт
18.6
Ширина, мм
933
Вес, кг
144
Документы
Описание

Пароконвектомат Retigo B1011B Vision применяется для приготовления широкого спектра блюд, выпечки кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий при помощи технологии конвекции, обеспечивающей быстрое, бережное и равномерное приготовление. 

Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, оснащен сенсорной панелью управления, таймером, внутренней подсветкой. Эффективная система теплоизоляции предотвращает тепловые потери и предохраняет наружные поверхности от опасного нагрева. 

Дверца, изготовленная из двойного термостойкого стекла с воздушной прослойкой, защищающей от теплопотерь, позволяют визуально контролировать процесс выпечки.

Особенности:

  • Автоматическая мойка;
  • Клапан для отвода пара;
  • Температурный щуп;
  • Режимы работы: конвекция, пар, комбинированный;
  • Функции быстрой подачи и контроля насыщенности пара;
  • Сенсорная панель;
  • Сохранение до 1000 программ по 20 этапов.