Пароконвектомат Electrolux Professional FCZ061ETA (237200)

Артикул FCZ061ETA
496 000 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
808
Глубина, мм
915
Количество уровней в одной камере
6
Рабочая температура,°С
30 - 300
Расстояние между уровнями, мм
65
Способ образования пара
Бойлер
Управление
Электронное
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
530x325 / 500x300
Мощность, кВт
10.1
Ширина, мм
898
Вес, кг
132
Документы
Описание

Пароконвектомат Electrolux Professional FCZ061ETA (237200) предназначен для приготовления разнообразных блюд и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Система пароувлажнения и электронный помощник обеспечивают идеальный микроклимат внутри рабочей камеры, что позволяет быстро и равномерно приготовить блюда без потери веса и полезных свойств продуктов. 

Пароконвектомат объединяет в себе функции нескольких видов кухонного теплового оборудования, что позволяет сэкономить время и ресурсы, а также грамотно использовать пространство на кухне. 

Electrolux Professional FCZ061ETA рекомендован к использованию в булочных, кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания.

Особенности:

  • Ручной и автоматический режимы работы;
  • Три режима работы вентилятора;
  • Функция МультиТаймер на 14 рабочих циклов;
  • Память на 1000 рецептов;
  • Галогенное освещение рабочей камеры;
  • Автоматическая система очистки;
  • Автоматическая система диагностики накипи;
  • Автоматический парогенератор слива воды;
  • Быстрое охлаждение рабочей камеры с открытой дверью;
  • Температурный зонд с 6 точками замера;
  • Дверь с двойным стеклом;
  • Конструкция из нержавеющей стали AISI 304.