Пароконвектомат Electrolux Professional AOS061ETAS (267060)

Артикул AOS061ETAS
422 000 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1060
Глубина, мм
950
Количество уровней в одной камере
6
Рабочая температура,°С
30 - 350
Расстояние между уровнями, мм
65
Управление
Электронное
Мощность, кВт
10.1
Ширина, мм
990
Вес, кг
132
Документы
Описание

Пароконвектомат Electrolux Professional AOS061ETAS (267060) используется для размораживания продуктов и приготовления большого ассортимента блюд, а также выпечки хлебобулочных изделий и кондитерских изделий.

Специальная система тепловой обработки с функцией парообразования создает уникальный микроклимат в рабочей камере, поэтому блюда практически не теряют вес во время приготовления и сохраняют все полезные свойства продуктов. 

Инновационная электронная панель позволяет использовать встроенные программы приготовления, а также создавать свои собственные и сохранять их в памяти устройства. Можно одновременно готовить разные блюда с индивидуальными настройками температуры и влажности. 

Electrolux Professional AOS061ETAS рекомендован для использования в кафе, ресторанах, фабриках-кухнях и других предприятиях общественного питания.

Особенности:

  • Автоматический режим приготовления;
  • 3 цикла приготовления: деликатный, регенерация с контролем влажности, расстойка;
  • Память на 1000 рецептов;
  • Датчик контроля уровня влажности;
  • Система air-o-flow для равномерного пропекания;
  • Термощуп с 6 точками замера;
  • Цикл с ограничением мощности нагрева;
  • Функция МультиТаймер;
  • Изменяема скорость вращения вентилятора;
  • Встроенный душ-рулетка;
  • Дверь с двойным стеклом;
  • Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304.