Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 - фото №3

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 - фото №4

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 - фото №5

Поставка
45 дней

Посмотреть деталировку

Артикул iCombi Classic 20-1/1

2 563 506 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Высота, мм

1807

Глубина, мм

913

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

30 - 300

Тип гастроемкости

GN 1/1

Управление

Электронное

Ширина, мм

877

Мощность, кВт

37.2

Вес, кг

231

Страна производитель

Германия

Документы

icombi-201pdf Размер: 7.99 кб

Брошюра Rational iCombi Classic Размер: 7.99 кб

Брошюра Rational iCombi Classic 20-1-1 Размер: 7.99 кб

Инструкция Rational iCombi Classic 20-1-1 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Реле твердотельное Rational 40.00.453P	9 777 ₽
Сальник вала мотора D15 для пароконвектомата Rational 22.00.985	2 058 ₽
Уплотнение двери для серии CM/SCC/CM_P/SCC_WE 201 Rational 20.00.398P	13 864 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC_WE CM_P 201/202 LM1 LM2 F G Rational 24.01.351P	16 185 ₽
Корпус насоса для пароконвектомата Rational Pro/Classic 44.02.179S	2 228 ₽
Насос парогенератора Rational iCombi Pro/Classic 56.01.024P	3 886 ₽
Генератор импульсов для пароконвектомата iCombi Classic Rational 40.06.037P	0 ₽
Аварийный термостат рабочей камеры для пароконвектомата iCombi Rational 40.06.685P	0 ₽
Датчик температуры eSTB для пароконвектомата iCombi Rational 40.06.112S	15 602 ₽
Датчик температуры eSTB 240 мм для пароконвектомата LM1/LM2 Rational 40.06.131P	0 ₽
Дверная защелка для плотной фиксации пароконвектомата LM1 LM2 A-E Rational 24.02.959	1 417 ₽
Зажим 50мм слева для парокнвектомата LM1/LM2; B D(E) Rational 72.00.491P	3 103 ₽
Кольцо уплотнительное насоса для пароконвектомата LM1/LM2 Rational 56.01.631P	0 ₽
Крыльчатка вентилятора для пароконвектомата iCombi Rational 22.01.151S	0 ₽
Мотор вентилятора для пароконвектомата iCombi Pro Rational 87.01.558S	64 855 ₽
Насос CareControl для пароконвектомата iCombi Rational 56.01.028P	3 381 ₽
Насос рециркуляционный для пароконвектомата LM1/LM2 Rational 56.01.020P	5 659 ₽
Ручка душа для пароконвектомата LM1 LM2; B-G Rational 52.00.127S	5 508 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата iCombi Rational 40.06.720P	6 612 ₽
Термопара рабочей камеры B1 для пароконвектомата LM100FE Rational 40.06.805P	5 489 ₽
Термостат аварийный рабочей камеры для пароконвектомата LM100FE Rational 40.06.682P	0 ₽
Уплотнение стеклянной панели/тележка для пароконвектомата LM1/LM2;F Rational 24.05.615P	4 978 ₽
Уплотнение тэна парогенератора для пароконвектомата iCombi Rational 44.02.503P	870 ₽
Уплотнение тэна камеры для пароконвектомата iCombi Pro/Classic B/F(E) Rational 46.00.278P	0 ₽
Электроустановка для пароконвектомата iCombi Pro/Classic Rational 42.00.336P	0 ₽
Таблетки очищающие для пароконвектоматов Icombi Pro/Classic (ведро 150 шт.) 56.01.535	24 500 ₽

Описание

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 предназначен для профессионального использования в сфере общественного питания. Эта модель отличается высокой производительностью и вместительностью, позволяя одновременно разместить до 20 уровней гастроёмкостей.

Сенсорный дисплей облегчает управление и настройку параметров приготовления. Имеется возможность программирования рецептов и удалённого управления через мобильное приложение. Благодаря привлекательному дизайну и стильному внешнему виду, пароконвектомат легко впишется в любую кухню или столовую.

Для получения идеально приготовленных блюд пароконвектомат оснащен технологией CombiSteam, благодаря которой пар распределяется равномерно, сохраняя сочность и нежность продуктов. А встроенная система ClimaPlus позволяет автоматически регулировать уровень влажности для каждого этапа приготовления.

Особенности:

Создание и сохранение в памяти устройства до 100 собственных рецептов;
Светодиодное освещение рабочей камеры;
Встроенный ручной душ;
Встроенный дверной каплесборник
Автоматическая очистка и удаление накипи;
Режимы приготовления: пар, сухой жар, комбинация;
Функция удалённого управления позволяет контролировать работу пароконвектомата из любой точки мира;
Совместимость с другими устройствами и системами Rational обеспечивает удобство и эффективность работы на кухне.