Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-2/1 газ

Посмотреть деталировку

Артикул Pro 20-2/1 G

4 920 600 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Высота, мм

1807

Глубина, мм

1117

Количество уровней в одной камере

Режим температуры, °С

30 - 300

Способ образования пара

Бойлер

Управление

Электронное

Ширина, мм

1082

Мощность, кВт

67.9

Вес, кг

336

Страна производитель

Германия

Документы

icombi-pro-202-gazpdf Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Блок контроля зажигания для пароконвектомата Rational 70.01.209S	0 ₽
Вентилятор охлаждения NMB 12038VE-12R-GUE для пароконвектомата Rational iCombi Classic/Pro 40.06.355P	8 224 ₽
Гайка фланцевая М5 10 штук Rational 10.01.065/1105.0120	0 ₽
Генератор импульсов для пароконвектомата iCombi Classic Rational 40.06.037P	6 891 ₽
Датчик давления Huba 5 mbar для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.06.801P	0 ₽
Датчик температуры eSTB 10 мм для пароконвектомата Rational iCombi Pro 40.06.133P	8 159 ₽
Датчик температуры eSTB 140мм для для пароконвектомата Rational LM1 LM2; B C(G) 40.06.132P	0 ₽
Датчик температуры eSTB 240мм для пароконвектомата Rational LM1/LM2 40.06.131P	9 278 ₽
Датчик температуры eSTB для пароконвектомата iCombi Rational 40.06.112S	14 312 ₽
Дверная защелка для плотной фиксации пароконвектомата LM1 LM2 A-E Rational 24.02.959	1 712 ₽
Держатель уплотнения тележки для пароконвектомата iCombi Classic Rational 24.04.468S	5 812 ₽
Заглушка слива каплесборника для пароконвектомата iCombi Rational 24.05.345	428 ₽
Зажим 50мм слева для парокнвектомата LM1/LM2; B D(E) Rational 72.00.491P	2 382 ₽
Замок для пароконвектомата Rational LM1 LM2; F-G 24.04.244P	0 ₽
Защелка двери для пароконвектомата Rational SCC_WE CM_P 201/202 LM1 LM2 F G 24.01.351P	14 847 ₽
Кабель плата управления-сенсорный выключатель для пароконвектомата LMX Rational 40.06.760P	503 ₽
Кабель процессор А11 - дисплей TFT для пароконвектомата LM1 Rational 40.06.569P	4 187 ₽
Кабель шины передачи данных для пароконвектомата LMX Rational 40.06.103P	4 990 ₽
Карта памяти для пароконвектомата iCombi Pro 101 Rational 42.00.359P	4 129 ₽
Катушка душа для пароконвектомата Rational LM1 LM2; F-G 52.00.099P	30 955 ₽
Клапан соленоидный для пароконвектомата LMX1; C-D Rational 50.02.067P	6 299 ₽
Клапан электромагнитный 5-ходовой для пароконвектомата iCombi Rational 50.02.012P	17 726 ₽
Клапан электромагнитный тройной для пароконвектомата Rational iCombi Pro 50.02.104P	0 ₽
Колесо D=125мм с тормозом для пароконвектомата SCC 201-202 Rational 60.60.100	0 ₽
Колесо поворотное без тормоза 125мм для пароконвектомата Rational 60.60.101	0 ₽
Кольцо уплотнительное корпуса насоса парогенератора для пароконвектомата Rational серии iCombi Pro/Classic 44.02.200P	1 040 ₽
Кольцо уплотнительное насоса для пароконвектомата LM1/LM2 Rational 56.01.631P	5 647 ₽
Контактор K3-10NBV10 для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.07.419P	12 235 ₽
Контроллер мотора вентилятора для пароконвектомата iCombi Rational 42.00.278P	53 952 ₽
Корпус насоса для пароконвектомата Rational Pro/Classic 44.02.179S	2 568 ₽
Крепление датчика для пароконвектомата iCombi Pro Rational 16.04.204S	0 ₽
Крыльчатка вентилятора для пароконвектомата iCombi Rational 22.01.151S	0 ₽
Крышка коллектора с термопарой для пароконвектомата iCombi Pro Rational 54.01.862S	17 577 ₽
Мотор вентилятора для пароконвектомата Rational серии iCombi 62/102/202 87.01.559S	70 798 ₽
Насос CareControl для пароконвектомата iCombi Rational 56.01.028P	3 092 ₽
Насос бойлера HANNING для пароконвектомата Rational SCC, CM, SCC_WE, CM_P 44.00.207P	6 946 ₽
Насос парогенератора Rational iCombi Pro/Classic 56.01.024P	3 555 ₽
Насос рециркуляционный для пароконвектомата LM1/LM2 Rational 56.01.020P	5 180 ₽
Насос сливной коллектора очистки начиная с 03/2020 г. для парокнвектомата Rational серии iCombi Pro/Classic 56.01.017P	3 092 ₽
Оптика светодиодная для пароконветомата iCombi Pro Rational 87.01.582S	4 958 ₽
Парогенератор в сборе с теплоизоляцией для пароконвектомата iCombi Pro Rational 87.01.549S	57 128 ₽
Патрубок с электродом уровня для пароконвектомата iCombi Pro Rational 44.02.495S	7 591 ₽
Пластина проставочная для защелки двери пароконвектомата Rational LM1 LM2; F-G 87.01.810S	0 ₽
Плата включения\выключения для пароконвектомата LMX1 Rational 42.00.346P	5 989 ₽
Плата вх.\вых. сигналов для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.05.919P	50 779 ₽
Плата процессора (без SD-карты) для пароконвектомата iCombi Pro 42.00.251P	63 765 ₽
Плата управления насосами для пароконвектомата Rational серии Pro/Classic 42.00.273P	22 699 ₽
Пробка для тележки-стеллажа Rational SCC 201/202 10.00.357	0 ₽
Распорка пластиковая 2 штуки для пароконвектомата iCombi Pro 101 Rational 24.05.458P	467 ₽
Рукоятка диска набора для пароконвектомата LM1 Rational 16.03.756P	3 371 ₽
Ручка душа для пароконвектомата LM1 LM2; B-G Rational 52.00.127S	5 040 ₽
Сальник вала мотора D15 для пароконвектомата Rational 22.00.985	1 881 ₽
Скоба зажимная для приборной панели 6шт пароконвектомата Rational LM1 LM2; B-G 16.03.748P	0 ₽
Таблетки очищающие для пароконвектоматов Icombi Pro/Classic (ведро 150 шт.) 56.01.535	31 248 ₽
Термодатчик парогенератора для пароконвектомата Rational 3014.0165	0 ₽
Термокерн для пароконвектомата LM100 Rational 40.06.811P	17 217 ₽
Термокерн для пароконвектомата Rational iCombi Classic LM2; E(G) 40.06.813P	12 061 ₽
Термокерн для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.06.808P	16 559 ₽
Термопара рабочей камеры B1 для пароконвектомата LM100FE Rational 40.06.805P	5 023 ₽
Термопара рабочей камеры B9 для пароконвектомата iCombi Rational 40.06.891P	6 164 ₽
Термопара регулятора влажности для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.06.792S	5 621 ₽
Термостат аварийный рабочей камеры для пароконвектомата Rational iCombi 40.06.685P	15 965 ₽
Термостат аварийный рабочей камеры для пароконвектомата Rational iCombi Pro 40.06.684P	0 ₽
Уплотнение нагнетателя горелки парогенератора пароконвектомата Rational и LM1 LM2; B-G(G) 70.01.148P	0 ₽
Уплотнение теплообменника нижнее для пароконвектомата Rational SCC/CM 61-202G 74.00.296P	782 ₽
Уплотнение электрода горелки рабочей камеры для пароконвектомата SCC/CM/LM1/LM2 Rational 74.00.290P	0 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Rational SCC/CM 202 20.00.399P	13 654 ₽
Уплотнитель стеклянной панели/тележка пароконвектомата iCombi 202 Rational 24.05.616P	5 588 ₽
Фиксатор платы управления для пароконвектомата SCC_WE/CM_P 61-202 Rational 40.03.756P	300 ₽
Фильтр воздушный для пароконвектомата Rational iCombi Classic/Pro 20-1/1\|20-2/1 40.05.657P	3 646 ₽
Форсунка увлажнения для пароконвектомата iCombi Pro Rational 50.02.004P	555 ₽
Шайба медная 16х20х1,5 DIN 7603 Rational 1315.0104P	272 ₽
Шестигранная гайка М16 DIN934 A2 Rational 10.01.751P	0 ₽
Шланг питающий для пароконвектомата Rational LM1 LM2; F 50.02.135P	0 ₽
Шланг подачи раствора для пароконвектомата Rational LM1 LM2; G 56.01.508S	0 ₽
Экран TFT для пароконвектомата LM1/B-G/LMX/A-D Rational 42.00.357P	37 949 ₽
Электрод зажигания конвекционный для пароконвектомата 350мм Rational LM1 70.01.572S	9 291 ₽
Электрод заземления горелки пароконвектомата 960мм Rational LM1 70.01.573S	9 820 ₽
Электрод заземления горелки рабочей камеры пароконвектомата Rational LM1 70.01.574P	4 537 ₽
Электрод розжига для пароконвектомата Rational LM1 70.01.250S	8 660 ₽

Описание

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-2/1 G предназначен для приготовления многих видов блюд способом жарки или тушения. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Один такой агрегат заменяет плиту, духовой духовой шкаф, печь, сковороду, аппарт для варки гарниров и пр. Для удобства контроля и управления модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами.

Инновационный принцип управления в производственном процессе с помощью изображений, логических рабочих шагов и четких интерактивных указаний способствует ускорению процесса готовки.

Пароконвектомат имеет интеллектуальную систему приготовления iCookingSuite, которая гарантирует получение желаемого результата, и может повторять его раз за разом с превосходным качеством. Но вы всегда можете вмешаться в процесс приготовления или изменить процесс приготовления.

За управление микроклиматом отвечают датчики в рабочей камере, которые распознают текущие условия в рабочей камер. Они обеспечивают идеальные комбинации жара и влаги в зависимости от блюд и желаемого результата. Именно благодаря этому создается индивидуальный микроклимат, который обеспечивает равномерное качество блюд и особенный вкус за более короткое время.

Для удаления лишней влаги модель оснащена увеличенным диаметром труб, что обеспечивает значительно более эффективное удаление влаги.

Улучшенная геометрия рабочей камеры оптимизирует воздушные потоки таким образом, чтобы энергия равномерно распределялась по всем уголкам для быстрого приготовления.

Особенности:

Концепция интуитивного управления;
Система iProductionManager для планирования и комбинирования производственных процессов;
Ручные режимы работы;
Динамическое распределение воздушных потоков;
Встроенный тормоз крыльчатки вентилятора;
Высокопроизводительный парогенератор;
6-точечный термозонд;
Встроенный ручной душ с точечной и рассеянной струей;
Встроенный Wi-Fi;
Индикация энергопотребления;
Система очистки iCareSystem;
Светодиодное освещение рабочей камеры и отдельных уровней загрузки;
Мигающий сигнал внутренней подсветки указывает на то, какой уровень требует внимания.

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-2/1 газ

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK