Пароконвектомат Lainox Aroma Boosted AREN 054 B

Запчасти и комплектующие

Пароконвектомат Lainox Aroma Naboo Boosted AREN054B предназначен для использования на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, связанных с выпуском пищевых продуктов.

Особенности:

• Сохраняемые рецепты по 15 этапов в программе с возможностью присваивать им фото, название и информацию
• Функция предварительного нагрева
• Функция отложенного старта
• Возможность в любое время просмотреть и изменить рецепт
• Режим приготовления с помощью 4-хточечного термощупа
• Interactive Cooking System - система автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь с описанием блюд и ингредиентов, есть также One Touch функция для быстрого включения программы
• JIT- система двойного многоуровневого приготовления - удвоение функции для каждого противня
• Autoclima® - автоматическая система контроля процента влажности в камере
• Multilevel plus - система для создания блюд с разным временем приготовления
• Fast-Dry® - система быстрого удаления пара
• Программа Service - проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
• Ecospeed® - оптимизация затрачиваемой энергии
• Ecovapor® - контроль пара и оптимизация расхода воды
• Система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом
• Lainox Cloud - система связи Wi-Fi / Ethernet и USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления
• Cистема автоматического обновления программного обеспечения
• Виртуальный помощник Naboo Сoach, который дает советы на всех этапах приготовления блюд, предложит оптимальный вариант мойки и уведомит о необходимости технического обслуживания
• Вентилятор с шестью скоростями и автореверсом
• Автоматическая мойка камеры с системой VCS - сниженный расход моющих средств, 7 программ мойки
• Вытягиваемый ручной душ
• Дверца с двойным закаленным стеклом для уменьшения риска ожогов
• Защитная решетка вентилятора и двойная дверца легко открываются для очистки
• Штампованная рабочая камера без швов и соединений
• Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
• Защита от воды IPX5