Пароконвектомат Unox XV 513 G

Пароконвектомат Unox XV 513 G - фото №1
Пароконвектомат Unox XV 513 G - фото №2
Пароконвектомат Unox XV 513 G - фото №3
Пароконвектомат Unox XV 513 G - фото №1
Пароконвектомат Unox XV 513 G - фото №2
Пароконвектомат Unox XV 513 G - фото №3
Артикул XV513G
437 030 ₽
Характеристики
Открывание двери
Справа налево
Количество скоростей вентилятора
2
Тип парообразования
Инжекторный
Ширина в упаковке, мм
1110
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Тип питания
Газовый
Высота в упаковке, мм
1310
Глубина, мм
882
USB
Нет
Wi-Fi
Нет
Расстояние между направляющими, мм
67
Панель управления
Механическая
Длина в упаковке, мм
970
Тип противня
GN 1/1
Гарантия
12
Термощуп
Нет
Страна производитель
Италия
Высота, мм
1144
Дверь
Прозрачная
Длина, мм
882
Серия
Cheflux™
Управление
Механическое
Ширина, мм
860
Напряжение, В
220
Температурный режим, от °С
30
Температурный режим, до °С
260
Подсветка
LED
Способ установки
Настольный
Вес нетто, кг
108
Вес брутто, кг
122
Материал камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Количество уровней, шт
7
Пароувлажнение
Инжекторный
Наличие пароувлажнения
Есть
Наличие подсветки
Есть
Запчасти и комплектующие
Душ для конвекционной печи Unox XB XC208-SR
15 006 ₽
Емкость мотора для конвекционной печи Unox XB803 CN1006A0
0 ₽
Клапан соленоидный для пароконвектомата Unox XB 613 G KEL1414A
32 518 ₽
Клапан соленоидный для пароконвектомата Unox ХVC 704 KTB1500A
8 824 ₽
Комплект уплотнений двери Unox KGN1380A
3 324 ₽
Комплект установочный для конвекционной печи Unox XEBC XUC001
23 987 ₽
Крепеж двери верхний для пароконвектомата Unox XB/XG/XV 0H1020A0
0 ₽
Крепление петли верхней для печи конвекционной Unox XB/XBC VM1165B0
0 ₽
Панель+уплотнитель+стикер для конвекционной печи Unox XV 1003 G KPE1210B
1 245 504 ₽
Плата управления Unox KPE1050B
54 584 ₽
Прокладка резиновая 20x10x4 для пароконвектомата Unox KVM2028A 5 штук
1 329 ₽
Профиль двери верхний для пароконвектомата Unox XV/XB KVM1977A
1 454 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP806
3 278 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP815
7 816 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP840 POLLO.GRILL
0 ₽
Решетка картофель-фри GN 1/1 для пароконвектомата Unox XEBC GRP816
0 ₽
Стекловата для конвекционной печи Unox XB 803 KLV0002A
14 639 ₽
Тэн 0.147кВт для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A
7 417 ₽
Тэн 5.6кВт для пароконвектомата Unox KRS1205A/KRS1205B
20 109 ₽
Тэн Unox KRS1150A (аналог)
7 250 ₽
Фильтр для воды с фитингом 3/4-JG10 для UNOX KVL1135A
5 124 ₽
Фитинг понижающий Ø10M-Ø8F 10 штук для печи конвекционной Unox KRC1002A
7 319 ₽
Описание

Пароконвекционная газовая печь позволяет выполнять традиционные процессы приготовления, такие как приготовление на пару, поджаривание, гриль, жарка и приготовление свежих и замороженных хлебобулочных изделий.

Особенности:

  • Газовая мощность 17.5 кВт
  • Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного пластика фиксируется в положениях 60° - 120° - 180°
  • Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
  • Встроенная LED-подсветка камеры
  • Замок двери изготовлен из высокопрочного углеродного волокна
  • Вместительный лоток для сбора конденсата, образующегося на двери, имеет постоянный отвод воды, даже когда дверца открыта
  • Система защиты от перегрева
  • Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
  • L-образные направляющие для противней с углублениями для простоты загрузки
  • Возможность перенавешивания двери
  • Гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно

Загрузка...