Пароконвектомат Fagor APW-061-G NG R SW S

Артикул APW-061-G NG R SW S

1 027 583 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Программирование

Есть

Тип питания

Газовый

Автоматическая мойка

Есть

Количество скоростей вентилятора

Wi-Fi

Есть

Тип оборудования

Пароконвектомат

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Термощуп

Есть

Количество режимов работы

Тип парообразования

Бойлерный

Пароувлажнение

Есть

Панель управления

Сенсорная

Душ

Есть

Ручной душ

Есть

Тип гастроемкости

GN 1/1

Гарантия

Подача воды

Проточная

Мощность, кВт

0.83

Страна производитель

Испания

Высота, мм

846

Длина, мм

898

Ширина, мм

922

Напряжение, В

220

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

300

Вес нетто, кг

158

Вес брутто, кг

180

Количество уровней, шт

Запчасти и комплектующие

Термометр стрелочный, тип:608201/2160

7 137 ₽

Описание

Пароконвектомат Fagor APW-061-G NG R SW S создан для приготовления разнообразных блюд и выпечки в столовых, кафе, ресторанах и на предприятиях общественного питания и торговли. Он позволяет готовить широкий ассортимент продуктов, включая хлебобулочные и кондитерские изделия.

Особенности:

Газовая мощность 12 кВт
Вместимость 6 х GN 1/1 - 12 х GN 1/2
10,1-дюймовый стеклянный сенсорный экран
iFunctions - интеллектуальные процессы приготовления с автоматической регулировкой
iClima - управление влажностью и контроль посредством прямого измерения с помощью датчика влажности
200 заводских предустановленных программ
Приготовление DeltaT для деликатной готовки
Генератор чистого пара с функцией автоматического заполнения
Детектор накипи
Бойлерное парообразование
Система автоматической мойки твёрдой химией
Вытяжной душ
Открытие двери слева направо
Система iCooking - интеллектуальный процесс готовки с автоматической настройкой