Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S - фото №1
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S - фото №1
Артикул F4131
690 230 ₽
Характеристики
Гарантия
12
Мощность, кВт
31
Страна производитель
Италия
Высота, мм
1900
Длина, мм
930
Количество установленных вентиляторов, шт
4
Расстояние между уровнями, мм
66
Серия
Millennial smart cooking
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Напряжение, В
380
Температурный режим, от °С
100
Температурный режим, до °С
270
Способ установки
Напольный
Реверс
Есть
Вес нетто, кг
247
Вес брутто, кг
260
Материал камеры
Нержавеющая сталь
Количество уровней, шт
20
Тип парообразования
Инжекторный
Термощуп
Есть
Программирование
Есть
Описание

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 TS из серии Millennial Cooking представляет собой современное высокотехнологичное устройство, специально разработанное для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе и пекарен. Этот многофункциональный прибор станет незаменимым помощником в приготовлении широкого ассортимента блюд благодаря своим передовым функциям и возможностям.

Оснащенный сенсорным дисплеем с поддержкой 42 языков, включая русский, пароконвектомат предлагает интуитивно понятное управление. Устройство позволяет одновременно готовить несколько различных блюд без смешения их запахов и вкусов. В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие элементы из нержавеющей стали.

Прибор обладает впечатляющими возможностями: 500 программируемых рецептов (включая 40 предустановленных), функция “Отложенный старт” до 24 часов, режим быстрого приготовления и мультиуровневое выпекание. Специальные технологии Airflowlogic, Humilogic и Drylogic обеспечивают равномерное приготовление блюд и точное управление влажностью.

Камера из нержавеющей стали AISI 304 с отформованным дном и скругленными углами облегчает чистку и улучшает термоциркуляцию. Дверь оснащена термоотражающим стеклом и механизмом фиксации в открытых положениях. При мощности 31 кВт и температуре от 30 до 270°C пароконвектомат способен работать с 20 уровнями загрузки, что делает его идеальным решением для профессиональной кухни с высокой производительностью.

Тележка в комплекте.

Запрос запчасти
по шильдику

Загрузка...