Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DY0L

Артикул TR10DY0L

207 683 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Тип гастроемкости

GN 1/1

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Гарантия

Ручной душ

Нет

Высота в упаковке, мм

1010

Душ

Нет

Длина в упаковке, мм

1000

Термощуп

Есть

Панель управления

Цифровая

Расстояние между уровнями, мм

Программирование

99 программ

Страна производитель

Россия

Высота, мм

932

Длина, мм

532

Ширина, мм

915

Напряжение, В

380

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

270

Вес нетто, кг

Вес брутто, кг

154

Ширина в упаковке, мм

590

Подключение

Электрическое

Серия

Turgenev

Тип водоснабжения

Проточный

Управление

Электронное

Тип пароувлажнения

Инжекторный

Таймер

Есть

Способ установки

Настольный

Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь

Количество уровней, шт

Наличие пароувлажнения

Есть

Наличие подсветки

Есть

Наличие реверса

Есть

Количество дверей

Тип двери

Прозрачная

Допустимая нагрузка на полку, кг

Открывание двери

Справа налево

Запчасти и комплектующие

Моющее средство для автоматической мойки Radax Cleaner Auto 3-in-1 5 кг	2 873 ₽
Подставка для пароконвектоматов Radax TR6310 RS5360H8S	23 563 ₽
Средство моющее для автоматической мойки Radax RCA05 5 кг	2 936 ₽
Средство моющее для ручной мойки пароконвектомата Radax RCM05 5 кг	2 936 ₽

Описание

Пароконвектомат RADAX Turgenev TR10DY0L предназначен для использования на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, связанных с производством пищевых продуктов.

Новая серия компактных пароконвектоматов Turgenev идеально подходит для использования в гостиницах, ресторанах, магазинах и автозаправках, где важны высокое качество еды и скорость приготовления. Пароконвектомат Turgenev сохраняет все питательные вещества, сохраняя вкус продукта, и становится незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.

Тепловое оборудование Turgenev представляет собой компактные и высокопроизводительные печи для профессиональных кухонь, где каждый метр функционален, а всё оборудование должно быть универсальным. В Turgenev можно жарить, выпекать, варить и готовить на пару. Оборудование подходит как для приготовления блюд, так и для работы с полуфабрикатами.

Модель оснащена левосторонней герметичной запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закалённого стекла.

Особенности:

Память на 99 программ
Дверь открывается на себя
4 температурных цикла для каждой программы
Режим продолжения работы до выключения
Цифровая регулировка инжекции воды
X EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты
Система легкой очистки внутреннего стекла
Светодиодное освещение камеры
Эргономичный технический и эстетический дизайн
Ручное приготовление:
- Конвекция от 30 до 270 °C
- Пар от 35 до 130 °C
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- X DRY инновационная система удаления лишней влаги от 30 до 270 °C
- Режим Delta T с использованием термощупа