Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT

Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT - фото №1
Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT - фото №1
Артикул E188689P
271 275 ₽
Характеристики
Высота, мм
748
Длина, мм
532
Ширина, мм
738
Общая высота, мм
950
Общая длина, мм
590
Общая ширина, мм
990
Страна производитель
Италия
Гарантия
365
Мощность, кВт
5.3
Подключение
Электрическое
Тип водоснабжения
Проточный
Управление
Электромеханическое
Напряжение, В
380
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Таймер
Есть
Способ установки
Настольный
Вес нетто, кг
63
Вес брутто, кг
70
Количество скоростей,шт.
1
Количество уровней, шт
6
Внутренний размер камер, мм
380х396х376
Наличие пароувлажнения
Есть
Наличие подсветки
Есть
Наличие реверса
Есть
Автоматическая мойка
Нет
Таймер, мин
120
Тип противня
GN 2/3
Описание

Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT — это универсальное оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Он предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Благодаря своим компактным размерам и высокой производительности, этот аппарат станет незаменимым помощником в вашем ресторане или кафе.

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Регулируемое пароувлажнение
  • Вентилятор с возможностью реверсивного вращения (1 скорость)
  • Таймер на 120 минут
  • Галогеновая подсветка камеры 

Режимы работы:

  • Конвекция: 30 - 285 °C
  • Смешанный режим (Конвекция + Пар): 30 - 230 °C
  • Пар: 35 - 130 °C
  • Бесконечное время приготовления