Тепловое оборудование Холодильное оборудование Мясоперерабатывающее оборудование Хлебопекарное оборудование Барное оборудование Электромеханическое оборудование Нейтральное оборудование Оборудование для фаст фуда Весы и упаковочное оборудование Посудомоечное оборудование Гастроемкости и инвентарь Санитарно-гигиеническое оборудование Линии раздачи Тепловые линии Вентиляционное оборудование Мебель
Аппараты для варки гарниров Водонагреватели Грили Кипятильники и чайники Котлы варочные Мармиты Микроволновые печи Оборудование Sous Vide Пароконвектоматы Печи конвекционные Печи на твердом топливе Печи-коптильни Плиты газовые Плиты индукционные
Плиты электрические Подогреватели блюд Рисоварки Салат-бары тепловые Сковороды электрические Столы и шкафы тепловые Тостеры Фритюрницы Чафиндиши Шкафы жарочные Жарочные поверхности Жаровни для семечек Дегидраторы Казаны индукционные
Барные холодильники и винные шкафы Бонеты Витрины для мороженого Витрины кондитерские Комбинированные холодильные шкафы Льдогенераторы Моноблоки Морозильные лари Морозильные столы Охлаждаемые столы для салатов Салат бар охлаждающий Сплит-системы
Столы холодильные Фризеры для мороженого Холодильные горки Холодильные камеры Холодильные настольные витрины Холодильные столы для пиццы Шкафы морозильные Шкафы холодильные Шкафы шоковой заморозки Шкафы-витрины холодильные Автомобильные холодильники Винные шкафы Холодильники для вызревания мяса
Блокорезки для замороженного мяса Инъекторы для мяса и птицы Колоды для мяса Котлетные аппараты Массажеры для мяса Машины для нарезки мяса
Мясорубки промышленные Пельменные аппараты Пилы для мяса Тендерайзеры Фаршемешалки Шприцы колбасные
Вспомогательное хлебопекарное Кондитерское оборудование Лапшерезки Миксеры планетарные Мукопросеиватели Пекарские шкафы Печи для пиццы Печи конвейерные
Печи люлечные Печи ротационные Тестоделители Тестозакаточные машины Тестомесы спиральные Тестоокруглители Тестораскаточные машины Ферментаторы закваски Шкафы расстоечные
Аппараты для горячих напитков Аппараты для приготовления десертов Барные комбайны Барные модули Диспенсеры для напитков Измельчители льда
Кофемашины и кофемолки Миксеры для молочных коктейлей Соковыжималки Сокоохладители и граниторы Устройства для окуривания Аппараты газированной воды
Блендеры Бликсеры Гомогенизаторы для орехов Картофелечистки Куттеры Кухонные процессоры Миксеры ручные Овощерезки Прессы для пиццы
Протирочные машины Рыбочистки электрические Слайсеры промышленные Сыротерки УКМ – универсальные кухонные машины Хлеборезки Маслопрессы Машины для мытья овощей Машины для чистки мидий
Ванны моечные и раковины Овоскопы Подставки и стенды из нержавеющей стали Полки кухонные из нержавеющей стали Стеллажи металлические Столы для мойки овощей Столы для сбора отходов
Столы производственные Столы-тумбы производственные Тележки производственные Тележки сервировочные Тележки шпильки Шкафы для одежды металлические Шкафы из нержавеющей стали
Аксессуары Аппараты для попкорна Аппараты для сахарной ваты Аппараты для хот-догов Аппараты пончиковые Блинные аппараты Вафельницы и орешницы Витрины тепловые
Грили Cаламандра Грили для кур Грили роликовые Карамелизаторы и топпинг-системы Оборудование для шаурмы Пресс грили Прессы для гамбургеров Шашлычницы Чебуречницы
Вакуумные упаковщики Запайщики лотков Запайщики пакетов Клипсаторы упаковочные Лабораторные весы Напольные весы Порционные настольные весы Складские весы и оборудование
Счетные весы Термоупаковщики Термоусадочные упаковочные машины Торговые весы Датеры Дозаторы Машины для зашивания мешков Стреппинг машины
Вспомогательные столы к посудомоечным машинам Измельчители пищевых отходов Котломоечные машины
Посудомоечные машины купольного типа Стаканомоечные машины Туннельные посудомоечные машины Фронтальные посудомоечные машины
Гастроемкости Подносы пластиковые
Противни листы для выпечки Термоконтейнеры для транспортировки Инвентарь
Антисептики Баки для отходов Клининг и гигиена Контейнеры для мусора
Лампы бактерицидные Рециркуляторы-облучатели Стерилизаторы для ножей Держатели
Мебель из ротанга
Тепловое оборудование Холодильное оборудование Хлебопекарное оборудование Электромеханическое оборудование Плиты Шкафы Миксеры Моечное оборудование Весовое и упаковочное оборудование Аппараты горячих напитков Вентиляционное оборудование Промышленные линии раздачи Фаст фуд Санитарно-гигиеническое оборудование
Грили Конвекционные печи Кондитерские печи Котлы варочные Макароноварки Мармиты Микроволновые печи Пароконвектоматы Печи для пиццы Печи-коптильни Пончиковые аппараты
Прессы для пиццы Прилавки для подогрева тарелок Рисоварки Столы и шкафы тепловые Тостеры Фритюрницы Чебуречницы Электрические кипятильники Электрические сковороды Оборудование Sous Vide Казаны индукционные
Аппараты шоковой заморозки Льдогенераторы Холодильные витрины-прилавки Сокоохладители Сплит-системы
Столы холодильные Фризеры Холодильные камеры Шкафы морозильные Шкафы холодильные Морозильные лари
Тестоделительные машины Тестомесы спиральные
Тестораскаточные машины Мукопросеиватели
Барные комбайны Блендеры Бликсеры Диспенсеры Измельчители льда Картофелечистки Куттеры Кухонные процессоры Мясорубки Овощерезки
Пилы для резки мяса Протирочно-резательные машины Слайсеры Соковыжималки Универсальные кухонные машины (УКМ) Хлеборезки Шприцы колбасные Промышленные мясорубки Массажеры для мяса Котлетные аппараты
Газовые плиты
Индукционные плиты Электрические плиты
Жарочные шкафы Пекарские шкафы
Расстоечные шкафы Ротационные шкафы
Молочные миксеры
Планетарные миксеры Ручные миксеры
Котломоечные машины Посудомоечные машины
Стиральные машины Сушильные машины
Весы
Упаковочные машины
Аппараты для горячего шоколада Кофемашины
Кофемолки Торговые автоматы Шоколадные фонтаны
Вентиляционные зонты
Модули поворотные и нейтральные
Прилавки столовых приборов
Блинные аппараты Вафельницы
Грили для кур Шаурмы
Лампы бактерицидные
Новости
Информация
Деталировки Контакты
info@titanservice.su
Москва
Оборудование
Запчасти
Ваша корзина пуста

Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1LS

Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1LS - фото №1
Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1LS - фото №1
Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1LS - фото №1
Артикул XEBL-16EU-E1LS
969 205 ₽
Под заказ Купить в один клик Консультация с инженером
Характеристики
Срок гарантии
12
Тип направляющих
Под противни
Гарантия
12
Мощность, кВт
35.5
Страна производитель
Италия
Высота, мм
1875
Длина, мм
892
Подключение
Электрическое
Расстояние между уровнями, мм
81.5
Серия
Bakertop mind.maps™ big
Тип водоснабжения
Проточный
Управление
Сенсорное
Ширина, мм
925
Напряжение, В
380
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Температурный режим, от °С
30
Температурный режим, до °С
260
Способ установки
Настольный
Вес нетто, кг
262
Вес брутто, кг
290
Материал камеры
Нержавеющая сталь
Количество уровней, шт
16
Наличие пароувлажнения
Есть
Наличие подсветки
Есть
Размер противня, мм
600х400
Программирование
Есть
Автоматическая мойка
Есть
Количество дверей
1
Тип двери
Прозрачная
Термощуп
Есть
Открывание двери
Слева направо
Документы
Инструкция UNOX XEBL-16EU-E1LS Размер: 7.99 кб
Описание

Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1LS — это профессиональное оборудование нового поколения, предназначенное для реализации различных методов приготовления пищи. Благодаря многофункциональности и инновационным технологиям, данная модель обеспечивает идеальные результаты при работе с любыми продуктами.
Пароконвектомат поддерживает множество режимов приготовления, включая сушку, приготовление на пару, низкотемпературное приготовление, су-вид, подрумянивание, гриль, жарку и регенерацию. Также возможно выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий, как свежих, так и замороженных.

Особенности:

  • Камера изготовлена из штампованной нержавеющей стали AISI 316 L
  • Внешнее LED освещение камеры для удобства работы
  • Прочная конструкция с использованием инновационных материалов
  • Панель управления MASTER.Touch с защитой от пара для надёжной работы
  • Система непрерывного отвода воды через каплесборник, даже при открытой двери
  • Бесконтактный датчик открытия двери и двухступенчатый дверной замок для безопасности
  • Автодиагностика ошибок и неисправностей
  • Визуализация параметров процесса приготовления: время, температура, влажность и скорость вращения вентилятора
  • Толщина двери 70 мм для сохранения температуры
  • L-образные направляющие противней из нержавеющей стали
  • Возможность предразогрева до 260 °C
  • Режимы: HOLD для поддержания температуры и INF для непрерывного функционирования

Режимы работы:

  • Ручные режимы: изменение температуры от 30 °C до 260 °C
  • Комбинированный режим с пароувлажнением
  • Режим варки и готовки с сухим воздухом
  • Приготовление по термощупу и с параметром DELTA T

Автоматические функции:

  • Технология MIND.Maps™ для создания индивидуальных программ приготовления
  • Возможность записи и присвоения имён собственным программам
  • Расширенные функции: AIR.Maxi™, DRY.Maxi™, STEAM.Maxi™, MAXI.LINK, Protek.SAFE™, Rotor.KLEAN™
Вы смотрели ранее
В наличии
Комплект ножей 3мм для мясорубки KT LM-98 Unger
24 069 ₽
Комплект ножей 3мм для мясорубки KT LM-98 Unger
В наличии
Решетка 8мм для мясорубки Fama Unger R/70
2 102 ₽
Решетка 8мм для мясорубки Fama Unger R/70

Загрузка...