Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 NT AL UD

Артикул F453678716

Под заказ

Консультация с инженером

Характеристики

Мощность, кВт

6.4

Страна производитель

Италия

Высота, мм

634

Длина, мм

784

Количество установленных вентиляторов, шт

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Подключение

Электрическое

Расстояние между уровнями, мм

Тип гастроемкости

GN 1/1

Управление

Электронное

Ширина, мм

754

Напряжение, В

380

Тип пароувлажнения

Инжекторный

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

260

Подсветка

LED

Способ установки

Настольный

Вес нетто, кг

Вес брутто, кг

Материал камеры

Нержавеющая сталь

Количество уровней, шт

Наличие пароувлажнения

Есть

Высота в упаковке, мм

800

Длина в упаковке, мм

830

Наличие подсветки

Есть

Программирование

Есть

Наличие реверса

Есть

Автоматическая мойка

Нет

Количество дверей

Тип двери

Прозрачная

Открывание двери

Слева направо

USB

Есть

Ширина в упаковке, мм

805

Документы

Инструкция Tecnoeka EKF 411 N T AL UD Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Уплотнение двери для 4-уровневых моделей пароконвектоматов Tecnoeka EKF 01000780

6 656 ₽

Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 NT ALUD — это современное профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря своим многофункциональным возможностям и продуманной конструкции, этот аппарат станет незаменимым помощником на предприятиях общественного питания и торговли.

Режимы работы:

Конвекция при температуре до 270 °С
Парообразование до 100 °С
Комбинированный режим в диапазоне температур от 50 до 270 °С, что позволяет готовить блюда различной сложности и степени прожарки.

Особенности:

Инновационная система управления с сенсорным дисплеем обеспечивает удобство и простоту настройки параметров приготовления
На экране отображаются текущие показатели температуры, времени и уровня влажности, что позволяет точно контролировать процесс готовки
Камера оснащена LED-подсветкой для лучшего обзора содержимого
Распашная дверца из двойного термостойкого стекла обеспечивает безопасность и удобство доступа к камере
Возможность программирования до 100 циклов приготовления, каждый из которых может быть разделён на 5 этапов
Два вентилятора с функцией реверса для равномерного распределения горячего воздуха
Боковые опоры имеют L-образную форму для устойчивости
Улучшенная система теплоизоляции для сохранения температуры
Система принудительного охлаждения защищает электрические компоненты от перегрева
Установлен датчик открывания дверцы для дополнительной безопасности
Все узлы и детали пароконвектомата выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.
10 уровней подачи пара