Пароконвектомат Iterma G10

Пароконвектомат Iterma G10 - фото №1
Пароконвектомат Iterma G10 - фото №1
Артикул 5102573689
254 500 ₽
Характеристики
Мощность, кВт
12.4
Страна производитель
Россия
Высота, мм
1160
Длина, мм
920
Количество установленных вентиляторов, шт
3
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подключение
Электрическое
Расстояние между уровнями, мм
66
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
Электромеханическое
Ширина, мм
820
Напряжение, В
380
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Температурный режим, от °С
30
Температурный режим, до °С
280
Способ установки
Напольный
Вес нетто, кг
150
Материал камеры
Нержавеющая сталь
Количество уровней, шт
10
Наличие пароувлажнения
Есть
Наличие подсветки
Есть
Программирование
Есть
Количество дверей
1
Тип двери
Прозрачная
Термощуп
Есть
Открывание двери
Справа налево
Документы
Описание

Печь Iterma G10 — это многофункциональное решение для профессиональных кухонь, отвечающее всем требованиям к технологическому оснащению предприятий общественного питания высокого уровня. Благодаря инновационным технологиям и расширенным возможностям, этот аппарат эффективно заменяет целый ряд традиционного теплового оборудования, позволяя готовить разнообразные блюда одновременно без риска смешивания запахов и вкусов.

Особенности:

  • Термокерн
  • Три режима работы — пар, горячий воздух и комбинированный режим, что позволяет максимально точно настраивать процесс приготовления в зависимости от рецепта
  • Компактные размеры делают аппарат удобным для размещения даже в небольших производственных помещениях
  • Возможность установки 10 уровней под гастроемкости GN 1/1 обеспечивает одновременную готовку большого количества блюд
  • Позволяет готовить блюда различной степени прожарки и сохранять их сочность и питательные свойства
  • Инновационная система образования пара обеспечивает равномерное распределение влаги, что способствует идеальному результату при приготовлении
  • Электронная система управления с возможностью программирования до 99 индивидуальных рецептов приготовления делает процесс работы простым и удобным
  • Дополнительные вентиляторы обеспечивают охлаждение каркаса и стекла двери, предотвращая перегрев
  • Наличие таймера и подсветки камеры позволяет контролировать процесс приготовления, а двухзонный контроль температуры гарантирует стабильность работы
Запрос запчасти
по шильдику

Загрузка...