Пароконвектомат Radax Chekhov CC16DY0L

Пароконвектомат Radax Chekhov CC16DY0L - фото №1
Пароконвектомат Radax Chekhov CC16DY0L - фото №1
Артикул E656751020
Под заказ
Характеристики
Мощность, кВт
28.5
Страна производитель
Россия
Высота, мм
1900
Длина, мм
1090
Подключение
Электрическое
Расстояние между уровнями, мм
80
Серия
Chekhov
Тип водоснабжения
Проточный
Управление
Цифровое
Ширина, мм
938
Напряжение, В
380
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Температурный режим, от °С
30
Температурный режим, до °С
270
Способ установки
Напольный
Вес нетто, кг
250
Вес брутто, кг
273
Наличие колес
Нет
Материал рабочей поверхности
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Количество уровней, шт
16
Наличие пароувлажнения
Есть
Высота в упаковке, мм
2115
Длина в упаковке, мм
1150
Наличие подсветки
Есть
Размер противня, мм
400х600
Программирование
Есть
Наличие реверса
Есть
Автоматическая мойка
Нет
Количество дверей
1
Тип двери
Прозрачная
Термощуп
Есть
Допустимая нагрузка на полку, кг
4
Открывание двери
Справа налево
Ширина в упаковке, мм
1100
Документы
Описание

RADAX Chekhov CC16DY0L представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд, а также выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий. Аппарат отлично подходит для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В камере предусмотрено 16 направляющих для установки противней формата GN1/1.

Особенности:

  • Конвекция от 30 до 270°С
  • Подача пара при температуре от 35 до 130°С
  • X EcoSystem для системы автономной подачи пара и воды
  • Технология X Dry для автоматической подачи пара и воды при температуре от 30 до 270°С
  • 99 программ, каждая из них вмещает 4 шага
  • Технология X Equal обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри камеры
  • Система цифровой регулировки инжекции воды
  • Система автоматического охлаждения
  • Режим непрерывной работы до отключения
  • Система простой очистки внутреннего стекла
  • Технология X Safe обеспечивает эффективную систему изоляции и теплозащиты
  • Для работы оборудования требуется подключение к воде, рекомендуется установка водоумягчителей и фильтра
  • Гастрономические емкости в набор поставки не входят
  • Без силового кабеля

Загрузка...