Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L - фото №1
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L - фото №2
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L - фото №1
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L - фото №2
Артикул E657577725
Под заказ
Характеристики
Мощность, кВт
10.5
Страна производитель
Россия
Высота, мм
932
Длина, мм
867
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подключение
Электрическое
Серия
Tolstoy
Тип водоснабжения
Проточный
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Ширина, мм
826
Напряжение, В
220/380
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Температурный режим, от °С
30
Температурный режим, до °С
270
Таймер
Есть
Способ установки
Настольный
Вес нетто, кг
98
Вес брутто, кг
115
Материал рабочей поверхности
Нержавеющая сталь
Количество уровней, шт
7
Наличие пароувлажнения
Есть
Расстояние между уровнями, мм
70
Высота в упаковке, мм
1070
Длина в упаковке, мм
970
Наличие подсветки
Есть
Допустимая нагрузка, кг
5
Программирование
Есть
Наличие реверса
Есть
Автоматическая мойка
Нет
Количество дверей
1
Тип двери
Прозрачная
Термощуп
Есть
Открывание двери
Справа налево
Ручной душ
Нет
Ширина в упаковке, мм
925
Описание

Профессиональный пароконвектомат RADAX Tolstoy TL07DY0L — это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных блюд и выпечки на предприятиях общественного питания и пищевого производства. 

Особенности:

  • Оборудован 7 направляющими для установки гастроёмкостей типоразмера GN1/1, что позволяет одновременно готовить большое количество блюд
  • Система конвекционного нагрева способна достигать температуры до 270°C, обеспечивая эффективное приготовление различных блюд
  • Функция автоматической подачи пара X EcoSystem позволяет оптимизировать процесс готовки и сохранять сочность продуктов
  • Технология X DRY даёт возможность быстро удалять лишнюю влагу, что особенно важно при приготовлении некоторых видов выпечки
  • Оснащён высокоточным термощупом X core для контроля температуры
  • Цифровая панель управления для удобного и точного задания параметров приготовления
  • Дверь рабочей камеры расположена с левой стороны, что обеспечивает удобный доступ к камере
  • Режим ночного приготовления для оптимизации работы в ночное время
  • Функция автоматического охлаждения для поддержания оптимальной температуры после завершения готовки
  • Вентиляторы X equal обеспечивают равномерное распределение температуры внутри камеры
  • Система рециркуляции воздуха X vortex способствует стабильному поддержанию заданных параметров
  • Встроенная система подсветки для контроля процесса приготовления
  • Дополнительный разъём для установки второго термощупа
  • Цифровая система регулировки инжекции воды для точного контроля влажности
  • Без силового кабеля
Вы смотрели ранее

Загрузка...