Пароконвектомат Fagor APE-101

Артикул APE-101
Под заказ
Характеристики
Мощность, кВт
19.2
Страна производитель
Испания
Подключение
Электрическое
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
Сенсорное
Напряжение, В
380
Тип пароувлажнения
Бойлерный
Способ установки
Настольный
Количество уровней, шт
10
Наличие пароувлажнения
Есть
Наличие реверса
Есть
Количество дверей
1
Тип двери
Прозрачная
Термощуп
Есть
Открывание двери
Слева направо
Документы
Запчасти и комплектующие
Водоумягчитель Vortmax VSD 20
24 515 ₽
Описание

Пароконвектомат FAGOR APE-101 — это современное технологическое решение для профессиональной кухни. Оборудование идеально подходит для установки на пищевых производствах, в заведениях общественного питания и торговых точках с кулинарным отделом.

Особенности:

  • Четыре основных режима работы:
    • Конвекция
    • Комбинированный режим (пар + конвекция)
    • Приготовление на пару
    • Регенерация блюд
  • Встроенный парогенератор с датчиком контроля накипи
  • Реверсивные вентиляторы для равномерного распределения тепла
  • Сенсорная панель управления
  • Функция деликатного приготовления
  • Автоматическая система слива воды из бойлера (ежедневная)
  • Мультисенсорный щуп для контроля температуры
  • Система автоматического обнаружения ошибок
  • Совместимость с гастроемкостями формата GN1/1
  • Три скорости работы вентилятора
  • Два режима мощности
  • Класс защиты IPX-5
  • Функция полуавтоматического удаления накипи

Загрузка...