Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПМФ

Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПМФ - фото №3

Посмотреть деталировку

Артикул 64779

Под заказ

Консультация с инженером

Характеристики

Мощность, кВт

9.5

Страна производитель

Россия

Высота, мм

790

Длина, мм

840

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Подключение

Электрическое

Тип гастроемкости

GN 1/1

Управление

Сенсорное

Ширина, мм

800

Напряжение, В

380

Тип пароувлажнения

Бойлерный

Температурный режим, до °С

270

Вес нетто, кг

124

Количество уровней, шт

Наличие пароувлажнения

Есть

Наличие подсветки

Есть

Количество дверей

Тип двери

Прозрачная

Открывание двери

Слева направо

Документы

pka6-11pmf2298red11pdf Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Вентилятор DP200A2123XBT 120х120х38	1 273 ₽
Вентилятор SF23080A2083HBL 80х80х38 Sunon	1 040 ₽
Втулка моторедуктора ПКА6-11ПП.1265.28.00.004-01	36 ₽
Выключатель ПКА6-11ПП.1265.30.00.000 СБ в сборе	2 300 ₽
Душ в комплекте "Abat" Чувашторгтехника	3 950 ₽
Корпус замка ПКА 6 -11ПП.1265.11.19.005-02	1 895 ₽
Лампа для печей Е14-220 V-25W "Abat" Чувашторгтехника	175 ₽
Лоток ПКА6-11ПП.1265.00.00.300СБ	3 056 ₽
Моторедуктор 25GA-RC385-1228 / ДПР 28-1-2-12 с датчиком ДП1 "Abat" Чувашторгтехника	0 ₽
Преобразователь частотный Е3-8100К-ОР5Н 0,4кВт 380В "Abat" Чувашторгтехника	15 560 ₽
Привод заслонки ПКА6-11ПП.1265.28.00.000-01СБ	6 724 ₽
Прокладка лампы освещения 97х82 мм для пароконвектомата ПКА Abat	350 ₽
Прокладка лампы освещения 97х82 мм тв. 45 ед. силикон. ШорА св.-серая "Abat" Чувашторгтехника	611 ₽
Пружина ПКА6-13П.384.11.17.006 "Abat" Чувашторгтехника	97 ₽
Рамка лампочки ПКА6-11ПП.1265.57.00.003	244 ₽
Резистор РП1-305-3М В КДБА.434162.008 ТУ "Abat" Чувашторгтехника	464 ₽
Реле твердотельное SOB562460 FASTON-2X25A/400AC "Abat" Чувашторгтехника	2 796 ₽
Ручка ПКА6-11ПП.1265.11.17.001-10	489 ₽
Светильник-корпус BJB 77.705.U103.23 на ПКА "Abat" Чувашторгтехника	733 ₽
Светильник-корпус BJB 77.705.U103.23 на ПКА галогеновая лампа	733 ₽
Стекло внутреннее для пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1ПМ2 100000004598	9 823 ₽
Стекло термостойкое 73,558,54 мм Робакс (аналог)	441 ₽
Стекло термостойкое для пароконвектомата 73.5х58.5х4 мм Робакс Abat ПКА 6-1/1ПМ	489 ₽
Термовыключатель (ограничитель) 55.13539.040 EGO THERMAL CUT-OUT	4 646 ₽
Термопреобразователь термоэлектрический для пароконвектомата Abat ПКА 6/10 ТП1740-К3-ХА-2500	5 120 ₽
Термостат аварийный WZA-320M 2,5 м. Аналог 55.13569.070 (с ручкой)	585 ₽
Уплотнитель ПКА10-11ПМ.2138.57.30.000СБ "Abat" Чувашторгтехника	3 780 ₽
Шток ПКА6-11ПП.1265.30.01.000СБ	550 ₽
Штырь ПКА6-11ПМ.1626.00.00.010	1 161 ₽
Электрод ПКА20-11ПП.6195.63.00.003-01	305 ₽

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА‑6‑1/1ПМФ разработан специально для эксплуатации в особых условиях — на морских и речных судах, в ресторанах на воде. Устройство позволяет готовить разнообразные блюда, причём его многоуровневая конструкция даёт возможность одновременно готовить несколько кушаний без смешивания их ароматов.

Функциональные возможности аппарата обеспечиваются несколькими режимами работы, включая конвекцию, обработку паром и комбинированные способы приготовления. Поскольку модель ориентирована на использование на кораблях, в её конструкции предусмотрена система жёсткого крепления, а корпус отличается повышенной прочностью и надёжностью — качествами, необходимыми для эксплуатации в условиях качки и повышенной вибрации.

Особенности:

Бойлерный парогенератор, обеспечивающий стабильную подачу пара.
Таймер с возможностью установки времени до 10 часов.
Трёхканальный термощуп для точного контроля температуры в разных зонах камеры.
Вентилятор с 5 скоростями вращения, позволяющий гибко регулировать интенсивность обдува.
Сенсорная панель управления, обеспечивающая удобство настройки режимов работы.
Вентилируемая дверца духовки, способствующая эффективному отводу излишней влаги.
Совместимость с гастроёмкостями типоразмера GN 1/1, что упрощает организацию рабочего процесса.
Механизм фиксации дверцы в открытом положении, повышающий удобство эксплуатации.

Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПМФ

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK