Конвекционная печь Apach AB10M GAS

Конвекционная печь Apach AB10M GAS - фото №1
Конвекционная печь Apach AB10M GAS - фото №1
Артикул 37056
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Потребляемая мощность, кВт
0.6/19 кВт
Вес, кг
148 кг
Высота, мм
1020
Глубина, мм
770
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Управление
Механическое
Уровни, шт
10
Ширина, мм
870
Описание

 

Описание

Данная модель больше не поставляется. 

Конвекционная газовая печь Apach AB10M GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, магнитная дверь - из двойного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термостат
  • Таймер
  • Функция регулировки влажности
  • Функция охлаждения камеры
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Дренаж для слива воды

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Напряжение: 220 В
  • Электрическая мощность: 0,6 кВт