Конвекционная печь Apach AD44D

Артикул 37022

98 258 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В

Потребляемая мощность, кВт

3.2 кВт

Вес, кг

36 кг

Высота, мм

580

Глубина, мм

660

Расстояние между уровнями, мм

80 мм

Тип гастроемкости

GN 2/3

Управление

Электронное

Уровни, шт

Ширина, мм

600

Запчасти и комплектующие

Уплотнение двери для конвекционной печи Apach AD44D 040GUA00001	8 283 ₽
Контактор для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020TEL0003	16 748 ₽
Светильник галогеновый для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020LAM0001	12 436 ₽
Мотор вентилятора для конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 020MOT0002	37 131 ₽
Набор разъемов панели управления для конвекционной печи Apach Cook Line AD44D 020CNT0002	1 289 ₽
Уголок пластиковый для уплотнения конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 040ANG00002	486 ₽
Термостат для конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 020TER0003/020TER0007	4 973 ₽
Коннектор пластиковый для конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 040RAC00001	2 268 ₽
Тэн для конвекционной печи 5кВт Apach Cook Line AD44 020RES50230232613	25 993 ₽
Трубка для пароконвектомата Apach Cook Line AP7D 30TUBP80006	518 ₽
Клапан для конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 020ELE0001	8 537 ₽
Винт крепления стойки лотка конвекционной печи Apach Cook Line AB6D/AP7D 70VIT015	756 ₽
Стекло двери внешнее для конвекционной печи Apach Cook Line AD44D/M	15 204 ₽
Конденсатор мотора для конвекционной печи Apach Cook Line AD34D	1 488 ₽
Гайка крепления крыльчатки для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M	534 ₽
Насос для конвекционной печи Apach Cook Line AD44D	16 485 ₽
Плата управления для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020SCH0012	75 034 ₽
Тэн для конвекционной печи 3.1кВт Apach Cook Line AD36M/44D/46D/46M	13 319 ₽
Мотор рабочей камеры конвекционной печи Apach Cook Line AD	44 220 ₽
Микровыключатель для конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 020PUL0002	2 650 ₽

Описание

Конвекционная печь Apach AD44D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Основной размер противней - 470х340 мм, а также можно перенастроить под противни GN 2/3.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 4 противня размером 470х340 мм.

Особенности:

99 программ по 3 этапа приготовления
Инжекторный тип образования пара
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 1
Размер противня: 470х340 мм