Конвекционная печь Apach A9/10DHS

Артикул 19042
Под заказ
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
13.95 кВт
Вес, кг
122 кг
Высота, мм
1075
Глубина, мм
760
Расстояние между уровнями, мм
75 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Уровни, шт
10
Ширина, мм
920
Документы
Описание

 

Данная модель снята с производства и больше не поставляется.

Печь конвекционная с пароувлажнением Apach A9/10DHS на 10 уровней с интуитивно понятной ручной панелью управления выполнена из высококачественной нержавеющей стали.

Данная модель оснащена функцией охлаждения камеры, автоматическим реверсом вентиляторов, дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем увлажнения. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов. Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла.

Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой GN 1/1. В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм. Для выбора используйте наш каталог.