Конвекционная печь Gierre Mega 1040 D

Конвекционная печь Gierre Mega 1040 D - фото №1
Конвекционная печь Gierre Mega 1040 D - фото №2
Конвекционная печь Gierre Mega 1040 D - фото №1
Конвекционная печь Gierre Mega 1040 D - фото №2
Артикул 39708
Под заказ
Характеристики
Высота, мм
1027
Расстояние между уровнями, мм
80
Управление
Электронное
Ширина, мм
850
Мощность, кВт
14
Страна производитель
Италия
Длина, мм
940
Количество установленных вентиляторов, шт
3
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Панель управления
Электронная
Подключение
Электрическое
Подключение к воде
Есть
Напряжение, В
380
Температурный режим, до °С
270
Таймер
Есть
Вес нетто, кг
95
Вес брутто, кг
130
Материал камеры
Нержавеющая сталь
Количество уровней, шт
10
Наличие пароувлажнения
Есть
Высота в упаковке, мм
1170
Длина в упаковке, мм
980
Наличие подсветки
Есть
Размер противня, мм
400х600
Программирование
Есть
Наличие реверса
Есть
Автоматическая мойка
Нет
Таймер, мин
0-600
Ширина в упаковке, мм
980
Описание

Печь конвекционная Gierre MEGA 1040D предназначена для выпечки любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Предлагаемый серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

Особенности:

  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • В рабочей камере установлена галогеновая подсветка
  • Углы рабочей камеры закруглены для облегчения санобработки
  • Раскрывающийся стеклопакет дверцы дает возможность очищать стёкла изнутри
  • Работа вентиляторов возможна в 2-х направлениях для равномерной выпечки
  • Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения

Совместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии MEGA

Загрузка...