Конвекционная печь UNOX XBC 615 G

Посмотреть деталировку

Артикул XBC615G

265 985 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220

Вес, кг

109

Высота, мм

1105

Глубина, мм

882

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

30 - 260

Расстояние между уровнями, мм

Способ образования пара

Инжекторный

Управление

Электронное

Ширина, мм

860

Мощность, кВт

18.4

Документы

UNOX XBC615G Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A	5 816 ₽
ФИТИНГ УГЛ. Ø8F-Ø8M (EL1195B/KEL1195B-1)	600 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1387C	10 903 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1	2 908 ₽
Тэн для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A	9 450 ₽
Трансформатор UNOX KVE1360A	15 992 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A	2 762 ₽
Петля (комплект) внутреннего стекла UNOX KVM0012A	11 630 ₽
Петля верняя фиксации внутреннего стекла Unox KVM1235A	1 309 ₽
Петля нижняя фиксации внeтреннего стекла Unox KVM1236A	1 309 ₽
Вентилятор охлаждения для пароконвектомата Unox XVC 505 KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0	14 986 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A	2 327 ₽
Клапан соленоидный 2-х ходовой KEL1361A/KEL1360A UNOX	9 450 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A	3 781 ₽
Уплотнение плафона лампы освещения Unox KGN1065A	1 746 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A	10 903 ₽
Ручка двери для конвекционной печи Unox XBC 405 VM1180A0/KVM1180A/KVM1180B/KMG1030B/KMG003/VM1180A0/KMG1083A	6 544 ₽
Кабель для конвекционной печи Unox XBC 405 KCE1310A	7 269 ₽
Прокладка суппорта мотора (5 штук) Unox KGN1140A	2 472 ₽
Плата силовая Unox KPE1745A	37 696 ₽
Ножки комплект Unox PD1001A0	2 327 ₽
Кронштейн двери для печи Unox KVM1160B	2 036 ₽
Контрскоба двери для пароконвектомата XBC/XVC Unox 0H2560A0	1 309 ₽
Комплект ножек (4 штуки) для пароконвектомата XVC 305 Unox KPD1060A	9 013 ₽
Кожух верхней скобы двери Unox KVM1166A	1 164 ₽
Винт М6 (10шт) нижнего крепления направляющих пароконвектомата Unox KVM1820A	5 816 ₽
Втулка внутреннего стекла (2 шт) для пароконвектомата серии XVC Unox KTF1010A	2 472 ₽
Горелка газовая BR1305 в сборе с камерой Unox KBR0005A	69 780 ₽
Фитинг прямой 5 штук Unox KEL1210A	3 344 ₽
Термостат аварийный для конвекционной печи Unox XFT 190 KTR1136A	9 988 ₽

Описание

UNOX XBC 615 G – конвекционная газовая печь, гарантирующая идеальный результат при приготовлении любого вида выпечки, от безе до тортов, от пиццы до традиционного хлеба.

Характеризуется идеальным распределением тепла и воздуха внутри камеры, абсолютной точностью регулирования температуры и уровня влажности.

Встроенная система освещения настроена таким образом, чтобы пользователю было удобно контролировать процесс приготовления на каждом противне. Максимальное количество противней – 6 штук евростандарта 600х400 мм.

Особенности:

Инжекторный принцип парообразования.
Регулировка уровня влажности от 0 до 100%.
6 рабочих режимов потока воздуха.
99 устанавливаемых программ (с 9 этапами приготовления).
Предустановленные программы приготовления.
Программа охлаждения рабочей камеры.
Функции поддержания температуры «Hold» и деликатного приготовления.
Система принудительной вентиляции рабочей камеры «Venturi».
Функция автоматической мойки и возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN.

Конвекционная печь UNOX XBC 615 G

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы 20 декабря