Конвекционная печь UNOX XBC 615 G

Артикул XBC615G
265 985 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Вес, кг
109
Высота, мм
1105
Глубина, мм
882
Количество уровней в одной камере
6
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
80
Способ образования пара
Инжекторный
Управление
Электронное
Ширина, мм
860
Мощность, кВт
18.4
Документы
Запчасти и комплектующие
Вентилятор охлаждения для пароконвектомата Unox XVC 505 KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0
9 658 ₽
Винт М6 (10шт) нижнего крепления направляющих пароконвектомата Unox KVM1820A
4 677 ₽
Втулка внутреннего стекла для пароконвектомата Unox XVC KTF1010A
2 472 ₽
Горелка газовая BR1305 в сборе с камерой Unox KBR0005A
48 797 ₽
Датчик температурный (зонд) для пароконвектомата Unox XVC 305E KTR1105A
8 338 ₽
Кабель для печи конвекционной Unox XBC 405 KCE1310A
5 559 ₽
Клапан давления 2BAR для пароконвектомата Unox XVC/XBC KVL0010A
10 903 ₽
Клапан соленоидный 2-х ходовой для пароконвектомата Unox XV 393 KEL1361A/KEL1360A
6 608 ₽
Клипса для каплесборника CT/BT конвекционной печи Unox XBC KVM1220A-1
595 ₽
Кожух верхней скобы двери печи конвекционной Unox XB 813 G KVM1166A
1 164 ₽
Комплект магнитов для дверного выключателя печи конвекционной Unox XB/XBC KVE1030A
0 ₽
Комплект ножек 4 штуки для пароконвектомата Unox XVC 305 KPD1060A
9 013 ₽
Комплект стекла для газового теплообменника конвекционной печи Unox XFT 185 BR300
0 ₽
Комплект уплотнителей стекла внутреннего печи конвекционной Unox XB/XBC KGN1180A
2 644 ₽
Контрскоба двери для пароконвектомата Unox XBC/XVC 0H2560A0
1 309 ₽
Крепежный передний глушитель для конвекционной печи Unox XB403 0H1450A0
0 ₽
Кронштейн двери для пароконвектомата Unox XVC KVM1160B
1 665 ₽
Крыльчатка для пароконвектомата Unox XVC1005P KVN1030A
0 ₽
Набор клипс для каплесборника CT/BT конвекционной печи Unox XEBC-10EU-E1R KVM1220A
1 931 ₽
Накладка замка для печи конвекционной Unox XBC 805 E KVM1460A
1 403 ₽
Накладка фиксатора защелки левая для пароконвектомата Unox Cheaftop/Bakertop XVC KVM1191A
1 779 ₽
Направляющая левая 600x400мм для печи конвекционной Unox XBC 615 G GRL1163A0
0 ₽
Направляющая правая 600x400мм для печи конвекционной Unox XBC 615 G GRL1162A0
0 ₽
Направляющая противней левая 600x400мм для печи конвекционной Unox XBC 615 G GRL1153A0
0 ₽
Направляющая противней правая 600x400мм для печи конвекционной Unox XBC 615 G GRL1152A0
0 ₽
Ножки комплект для печи конвекционной Unox XF 003 PD1001A0
2 327 ₽
Ответная часть замка пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R KVM1190A
2 498 ₽
Петля (комплект) внутреннего стекла для печи конвекционной Unox XVC 204 KVM0012A
9 515 ₽
Петля верхняя фиксации внутреннего стекла пароконвектомата Unox XVC204 KVM1235A
915 ₽
Петля нижняя фиксации внутреннего стекла для пекарского шкафа Unox XBC 405 KVM1236A
1 423 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XVC 1205 KPE1725D
77 173 ₽
Плата силовая для печи конвекционной Unox XVC 1005 P KPE1745A
37 696 ₽
Плата управления CT-BT GAS для печи конвекционной Unox XBC 615 EG KPE1730B
23 951 ₽
Прокладка суппорта мотора 1 штука для печи конвекционной Unox XF/XB GN1140A
0 ₽
Прокладка суппорта мотора 5 штук для печи конвекционной Unox XF/XB KGN1140A
2 022 ₽
Ручка двери для печи конвекционной Unox XBC 405 VM1180A0/KVM1180A/KVM1180B/KMG1030B/KMG003/VM1180A0/KMG1083A
5 004 ₽
Ручка тележки для пароконвектомата Unox XBC 405 KMG1070A
12 606 ₽
Свеча зажигания двойная для пароконвектомата Unox XBC/XVC KBR1310A
3 142 ₽
Скоба для внутреннего стекла пароконвектомата Unox XVC1005P KVM1590A
170 144 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 927 ₽
Соединение (переходник) для пароконвектомата Unox XBC 404 KEL1055A
2 890 ₽
Средство моющее Unox Det&Rinse
20 032 ₽
Стекло внешнее для пароконвектомата Unox XVC 1004 P KVT1161A
5 032 664 ₽
Стекловата для конвекционной печи Unox XB 803 KLV0002A
14 639 ₽
Стекловата для пароконвектомата Unox XVC 1004 P KLV0003A
17 567 ₽
Суппорт петли внутреннего стекла для печи конвекционной Unox XBC 805 E VM1680
0 ₽
Суппорт петли стекла внутреннего для пароконвектомата Unox XVC KVM1680A
0 ₽
Термостат аварийный для конвекционной печи Unox XFT 190 KTR1136A
0 ₽
Термостат защитный TY 95 H 320°С для печи Unox KTR1135A/KTR1136A/TR1136A/TR255
6 671 ₽
Трансформатор для пароконвектомата Unox XVC 1015 EG KVE1360A
11 742 ₽
Трубка Вентури ø30x1 для пароконвектомата Unox Cheftop Bakertop K0H2555A
7 116 ₽
Тэн 0.147кВт для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A
7 773 ₽
Уплотнение карбо-графитовое для стекла печи конвекционной Unox XBC 804 GN1205A0
102 ₽
Уплотнение плафона лампы освещения Unox KGN1065A
1 220 ₽
Уплотнитель двери для печи конвекционной Unox XBC 405 KGN1387C
7 625 ₽
Уплотнитель дымохода для печи конвекционной Unox XB 693/1083 KGN1275A
0 ₽
Уплотнитель карбо-графитовый для стекла Unox KGN1205A
105 768 ₽
ФИТИНГ УГЛ. Ø8F-Ø8M (EL1195B/KEL1195B-1)
790 ₽
Ферритовый стержень для конвекционной печи Unox XBC604P CE1285A0
52 833 ₽
Фиксаторы внутреннего стекла пароконвектомата Unox XVC1005P KVM0012A
0 ₽
Фитинг прямой для конвекционной печи XBC 405 Unox KEL1210A
3 367 ₽
Фитинг угловой ø8F-ø8M для печи конвекционной Unox XF 135 KEL1185A
4 163 ₽
Фитинг угловой ø8F-ø8M для печи конвекционной Unox XB/XBC KEL1195A-1
879 ₽
Описание

UNOX XBC 615 G – конвекционная газовая печь, гарантирующая идеальный результат при приготовлении любого вида выпечки, от безе до тортов, от пиццы до традиционного хлеба. 

Характеризуется идеальным распределением тепла и воздуха внутри камеры, абсолютной точностью регулирования температуры и уровня влажности.

Встроенная система освещения настроена таким образом, чтобы пользователю было удобно контролировать процесс приготовления на каждом противне. Максимальное количество противней – 6 штук евростандарта 600х400 мм.

Особенности:

  • Инжекторный принцип парообразования. 
  • Регулировка уровня влажности от 0 до 100%.
  • 6 рабочих режимов потока воздуха.
  • 99 устанавливаемых программ (с 9 этапами приготовления).
  • Предустановленные программы приготовления.
  • Программа охлаждения рабочей камеры.
  • Функции поддержания температуры «Hold» и деликатного приготовления.
  • Система принудительной вентиляции рабочей камеры «Venturi». 
  • Функция автоматической мойки и возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN. 
Вы смотрели ранее

Загрузка...