Конвекционная печь UNOX XBC 1004

Артикул XBC1004
629 182 ₽
Характеристики
Мощность, кВт
31.6
Вес, кг
177
Высота, мм
1857
Глубина, мм
869
Количество уровней в одной камере
16 шт
Противни (Гастроемкости)
16
Расстояние между уровнями, мм
80
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400 мм
Ширина, мм
962
Номинальное напряжение, В
220/380
Документы
Запчасти и комплектующие
Индикатор зеленого цвета для конвекционной печи Unox XB 603 KVE0104A
0 ₽
Карта ver. 2004 cheflux-b для конвекционной печи XFT/XF/XB/XBC UNOX KPE1160B
2 359 864 ₽
Клапан давления 2BAR для пароконвектомата Unox XVC/XBC KVL0010A
10 903 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой для пароконвектомата Unox XVC 305 KEL1252A
6 544 ₽
Клапан соленоидный для пароконвектомата Unox ХVC 704 KTB1500A
8 824 ₽
Комплект ножек (4 штуки) для пароконвектомата XVC 305 Unox KPD1060A
9 013 ₽
Контрскоба двери для пароконвектомата Unox XBC/XVC 0H2560A0
1 309 ₽
Крепежный передний глушитель для конвекционной печи Unox XB403 0H1450A0
0 ₽
Кронштейн двери для пароконвектомата Unox KVM1160B
2 036 ₽
Мотор вентилятора BL-BT-CL-CT для пароконвектомата Unox XVC 304 KVN1000B
24 859 ₽
Накладка фиксатора защелки левая для пароконвектомата Unox Cheaftop/Bakertop XVC KVM1191A
2 215 ₽
Ответная часть замка пароконвектомата Unox XVC/XEVC KVM1190A
2 383 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XVC 1205 KPE1725D
66 672 ₽
Ручка двери для печи конвекционной Unox XBC 405 VM1180A0/KVM1180A/KVM1180B/KMG1030B/KMG003/VM1180A0/KMG1083A
6 544 ₽
Ручка двери пароконвектомата Unox XVC1005P KMG1030B
0 ₽
Ручка комплект для пароконвектомата Unox XV 203 G KMG1091B
616 200 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 908 ₽
Средство моющее Unox Det&Rinse
18 658 ₽
Стекло внешнее S4 с тележкой для пароконвектомата ct-bt UNOX KVT1161A
7 246 928 ₽
Стекло внутреннее для печи конвекционной Unox XBC 1004 VT1160A
78 392 ₽
Стекловата для конвекционной печи Unox XB 803 KLV0002A
14 639 ₽
Стекловата для пароконвектомата Unox XVC 1004 P KLV0003A
17 567 ₽
Трубка Вентури ø30x1 для пароконвектомата Unox Cheftop Bakertop K0H2555A
8 824 ₽
Уплотнитель двери для конвекционной печи Unox XBC 1004 KGN1392C
15 219 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XEVC KGN1392C/KGN1661A
13 297 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XV1003 KGN1661A/KGN1392C
17 446 ₽
Уплотнитель двери для печи конвекционной Unox 1000-4000 серии KGN1220A
27 702 ₽
Уплотнитель термостойкий для дверей хлебопекарной печи Fimak 484-П60
900 ₽
Описание

UNOX XBC 1004 - электрическая конвекционная печь, предназначенная для выпекания мелкоштучных изделий из теста и кондитерских изделий. Благодаря системе конвекции и парообразования позволяет получать равномерно пропеченный продукт с румяной корочкой. Главным преимуществом печи является способность достигать максимальной мощности конвекции всего за несколько секунд.

Для удобства печь UNOX XBC 1004  оснащена внутренней подсветкой и таймером. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к короззии и значительно продлевает срок службы. От теплопатери печь защищает дверца, изготовленная из двойного термостойкого стекла.

Особенности:

  • 4 этапа процесса программирования приготовления;
  • 70 вариантов программ;
  • Dry Maxi для - система принудительного вентилирования для уменьшения влажности;
  • Air Maxi  - запатентованная технология Unox для правильной циркуляции воздуха;
  • Steam Maxi  - система для быстрого насыщения камеры паром.

 

Загрузка...