UNOX XBC 1004 - электрическая конвекционная печь, предназначенная для выпекания мелкоштучных изделий из теста и кондитерских изделий. Благодаря системе конвекции и парообразования позволяет получать равномерно пропеченный продукт с румяной корочкой. Главным преимуществом печи является способность достигать максимальной мощности конвекции всего за несколько секунд.
Для удобства печь UNOX XBC 1004 оснащена внутренней подсветкой и таймером. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к короззии и значительно продлевает срок службы. От теплопатери печь защищает дверца, изготовленная из двойного термостойкого стекла.
Особенности: