Конвекционная печь Unox XF 133

Артикул XF133
67 100 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Вес, кг
31
Высота, мм
509
Глубина, мм
655
Количество уровней в одной камере
4
Рабочая температура,°С
0 - 260
Расстояние между уровнями, мм
75
Управление
Механическое
Ширина, мм
600
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
460х330
Мощность, кВт
3
Документы
Описание

Конвекционная печь Unox XF 133 предназначена для запекания различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Устанавливается на профессиональной кухне на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских, кофейнях и ресторанах.

Благодаря конвекции модель позволяет достигать равномерности приготовления и получения ароматной хрустящей корочки. Использование печи Unox XF 133 значительно ускоряет процесс производства выпечки, и, как следствие, оптимизирует работу кухни.

Модель оснащена подсветкой для удобства контрола за процессом запекания. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. Это облегчает уход за печью и продлевает срок службы.

Особенности и технологии:

  • DRY.Plus  - система для удаления влажности;
  • STEAM.Plus для ручной подачи влажности в камеру;
  • Технология Protek.SAFE™ от чрезмерного нагрева поверхности печи и стекла двери;
  • Панель управления Manual Humidity;
  • Ограничитель температуры для безопасности;
  • Контактный переключатель двери.