Конвекционная печь Unox XF 133

Посмотреть деталировку

Артикул XF133

67 100 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220

Вес, кг

Высота, мм

509

Глубина, мм

655

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

0 - 260

Расстояние между уровнями, мм

Управление

Механическое

Ширина, мм

600

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

460х330

Мощность, кВт

Документы

unox_xf133 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Двигатель конвекции Unox KVN1036A	23 841 ₽
Защита двигателя Unox 0H3585A	0 ₽
Комплект верхней крышки правой колонны двери для конвекционной печи Unox XF 135 KVM1045B	2 823 ₽
Крыльчатка UNOX KVN1050A	11 195 ₽
Ручка таймера на 60 мин. UNOX KMN1090B	2 036 ₽
Ручка термостата UNOX KMN1091A	1 498 ₽
Стекло внутреннее для серии XF/XFT 130/133/135 UNOX KVT1060A	9 515 ₽
Таймер 60 минут UNOX KTM1005A	3 150 ₽
Таймер KTM001, KTM0023A, TM023, 120 минут для печей UNOX. TIMER 120 MIN 250V 16A FORNO XA, XF, UFE, UFG	11 280 ₽

Описание

Конвекционная печь Unox XF 133 предназначена для запекания различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Устанавливается на профессиональной кухне на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских, кофейнях и ресторанах.

Благодаря конвекции модель позволяет достигать равномерности приготовления и получения ароматной хрустящей корочки. Использование печи Unox XF 133 значительно ускоряет процесс производства выпечки, и, как следствие, оптимизирует работу кухни.

Модель оснащена подсветкой для удобства контрола за процессом запекания. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. Это облегчает уход за печью и продлевает срок службы.

Особенности и технологии:

DRY.Plus - система для удаления влажности;
STEAM.Plus для ручной подачи влажности в камеру;
Технология Protek.SAFE™ от чрезмерного нагрева поверхности печи и стекла двери;
Панель управления Manual Humidity;
Ограничитель температуры для безопасности;
Контактный переключатель двери.