Конвекционная печь Unox XF 133 предназначена для запекания различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Устанавливается на профессиональной кухне на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских, кофейнях и ресторанах.
Благодаря конвекции модель позволяет достигать равномерности приготовления и получения ароматной хрустящей корочки. Использование печи Unox XF 133 значительно ускоряет процесс производства выпечки, и, как следствие, оптимизирует работу кухни.
Модель оснащена подсветкой для удобства контрола за процессом запекания. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. Это облегчает уход за печью и продлевает срок службы.
Особенности и технологии: