Печь конвекционная Unox XV 501 E

Артикул XV501E

185 320 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Рабочая температура,°С

30 - 260

Расстояние между уровнями, мм

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

600х400

Запчасти и комплектующие

Двигатель для пароконвектомата Unox XV 202/501 EVN0027

41 223 ₽

Описание

Печь конвекционная Unox XV 501 E используется для разморозки продуктов и приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Специальная система тепловой обработки с функцией пароувлажнения создает уникальный микроклимат внутри рабочей камеры поэтому блюда в процессе готовки почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства используемых продуктов.

Инновационная сенсорная панель управления позволяет не только использовать встроенные программы готовки, но и создавать собственные индивидуальные графики по приготовлению кулинарных шедевров и сохранять их в память устройства. Допускается одновременное приготовление разных продуктов с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.

Рекомендуется к применению в ресторанах и других заведениях общественного питания.

Особенности:

Двухскоростные вентиляторы с возможностью реверсивного вращения;
Корпус из нержавеющей стали AISI 304;
Высокая тепловая эффективность;
Функция непрерывной работы;
Искусственный интеллект Data Driven Cooking, собирающий и анализирующий информацию для выдачи рекомендаций под пользовательские настройки.

Печь конвекционная Unox XV 501 E

Характеристики

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы 20 декабря