Двигатель для пароконвектомата Unox XV 202/501 EVN0027 |
40 193 ₽
|
Печь конвекционная Unox XV 501 E используется для разморозки продуктов и приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Специальная система тепловой обработки с функцией пароувлажнения создает уникальный микроклимат внутри рабочей камеры поэтому блюда в процессе готовки почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства используемых продуктов.
Инновационная сенсорная панель управления позволяет не только использовать встроенные программы готовки, но и создавать собственные индивидуальные графики по приготовлению кулинарных шедевров и сохранять их в память устройства. Допускается одновременное приготовление разных продуктов с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.
Рекомендуется к применению в ресторанах и других заведениях общественного питания.
Особенности: