Конвекционная печь Garbin 104P VAP

Артикул 104PVAP
310 230 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
107
Глубина, мм
830
Количество уровней в одной камере
10
Расстояние между уровнями, мм
80
Управление
Механическое
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Мощность, кВт
14.2
Ширина, мм
965
Вес, кг
110
Документы
Описание

Конвекционная печь Garbin 104P VAP предназначена для разморозки заготовок, разогрева и выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий и готовых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Работать с печью абсолютно безопасно благодаря ее теплоэффективности - ни стекло дверцы, ни наружные поверхности камеры не нагреваются.

В комплект поставки входят 2 противня.

Особенности:

  • Механическое управление;
  • Инжекторное пароувлажнение;
  • Ручное пароувлажнение;
  • 3 вентилятора с реверсом.