Конвекционная печь Garbin 101 GX VAPOR предназначены для приготовления широкого спектра блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий при помощи технологии конвекции, обеспечивающей быстрое, бережное и равномерное приготовление. Может использоваться на любых объектах общественного питания и торговли собственной выпечкой.
Пароувлажнение инжекторного типа с автоматической подачей пара. Максимальная мощность конвекции достигается за считанные секунды.
Изготовлен из надежной нержавеющей стали, оснащен электромеханической системой управления, таймером, внутренней подсветкой.
Особенности: