Конвекционная печь Garbin 104 PL VAP

Артикул 104 PL VAP
435 000 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1070
Глубина, мм
830
Количество уровней в одной камере
10
Рабочая температура,°С
30 - 280
Расстояние между уровнями, мм
80
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электромеханическое
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600x400
Подключение к воде
Нет
Мощность, кВт
14.2
Ширина, мм
965
Вес, кг
110
Документы
Запчасти и комплектующие
Тэн 4500 Вт 230 В для конвекционной печи Pro 4AB Garbin RES026
22 932 ₽
Описание

Конвекционная печь Garbin 104 PL VAP - профессиональное оборудование для выпекания различных блюд, включая кондитерской и хлебобулочной продукции. Может работать даже с замороженными полуфабрикатами. Проста в управлении  и обслуживании.

Используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Особенности:

  • Электромеханическая система управления;
  • 2 противня в комплекте;
  • Ручное пароувлажнение;
  • 3 вентилятора с реверсом.