Конвекционная печь Gierre FEV 106 M специально разработана для профессиональных пекарских и кондитерских цехов и используется для выпекания любых видов мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе прошедших предварительную расстойку.
Подсветка расположена непосредственно в рабочей камере. Камера из нержавеющей стали с закругленными углами и раскрывающийся стеклопакет дверцы облегчают проведение санитарной очистки печи.
Особенности: