Конвекционная печь Gierre FEV 106 M

Артикул FEV106M
380 500 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1240
Глубина, мм
990
Количество уровней в одной камере
10
Рабочая температура,°С
30 - 270
Расстояние между уровнями, мм
80
Управление
Механическое
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Мощность, кВт
15.8
Ширина, мм
975
Вес, кг
158
Документы
Описание

Конвекционная печь Gierre FEV 106 M специально разработана для профессиональных пекарских и кондитерских цехов и используется для выпекания любых видов мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе прошедших предварительную расстойку.

Подсветка расположена непосредственно в рабочей камере. Камера из нержавеющей стали с закругленными углами и раскрывающийся стеклопакет дверцы облегчают проведение санитарной очистки печи.

Особенности:

  • До 10 уровней загрузки;
  • Механическая панель управления;
  • Вентиляторы с возможностью реверса;
  • Таймеры тепловой обработки и цикла увлажнения.