Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P

Артикул EKF423P
38 147 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Глубина, мм
695
Количество уровней в одной камере
4
Рабочая температура,°С
50 - 260
Расстояние между уровнями, мм
74
Управление
Механическое
Ширина, мм
590
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
429х345
Мощность, кВт
2.6
Ширина, мм
590
Вес, кг
34
Документы
Описание

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P без функции пароувлажнения применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на профессиональных кухнях любых заведениях общепита с небольшим объемом производством выпечки. Может также использоваться для размораживания, запекания, подогрева и поддержания температуры продуктов, полуфабрикатов, блюд.

Предусмотренная функция принудительного охлаждения защищает рабочие компоненты от перегрева, а персонал от ожоговых травм.

Внутреннее освещение и прозрачное двойное термостойкое стекло двери позволяют контролировать процесс приготовления без необходимости открывания дверцы.

Особенности:

  • Пароувлажнение отсутствует;
  • Режим предварительного прогрева камеры;
  • Режим конвективного сухого нагрева;
  • Освещение встроенное;
  • Термический предохранитель от перегрева;
  • Теплоизолированная камера;
  • Односкоростной вентилятор;
  • Электронагреватели круговые;
  • Термостат рабочего объема.