Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P без функции пароувлажнения применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на профессиональных кухнях любых заведениях общепита с небольшим объемом производством выпечки. Может также использоваться для размораживания, запекания, подогрева и поддержания температуры продуктов, полуфабрикатов, блюд.
Предусмотренная функция принудительного охлаждения защищает рабочие компоненты от перегрева, а персонал от ожоговых травм.
Внутреннее освещение и прозрачное двойное термостойкое стекло двери позволяют контролировать процесс приготовления без необходимости открывания дверцы.
Особенности:
Загрузка...