Конвекционная печь Tecnoeka EKF 664 P

Посмотреть деталировку

Артикул EKF664P

216 100 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Страна производитель

Италия

Высота, мм

825

Глубина, мм

930

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

100 - 275

Расстояние между уровнями, мм

Управление

Механическое

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

600х400

Мощность, кВт

8.4

Ширина, мм

935

Вес, кг

Документы

234225-EKF664P Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Двигатель FIR 1004.2459 для конвекционной печи Tecnoeka 01202600	32 010 ₽
Конфорка чугунная Д360 для блинницы Atesy	3 100 ₽
Крыльчатка двигателя для конвекционной печи EKF 1064 UD Tecnoeka 00007180	13 054 ₽
Противень алюминиевый для багетов с тефлоновым покрытием Italbakery 600x400	4 839 ₽
Пружинная скоба ручки двери для печи конвекционной Tecnoeka KF980/981/EKF464/511/616/664/711	5 287 ₽
Ручка двери для печи конвекционной Tecnoeka KF980/981/EKF464/511/616/664/711	14 906 ₽
Таймер 11902F1 2-х кулачковый 240 сек. для конвекционной печи Tecnoeka 01201040	8 348 ₽
Таймер 120 минут с зуммером для пароконвектомата EKF 1111UD Tecnoeka 21003700	11 244 ₽
Тэн 4250 В для пароконвектоматов серии XB-XV Unox KRS1040A (аналог)	10 270 ₽

Описание

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 664 P может использоваться для приготовления широкого ассортимента блюд, но прежде всего для выпекания мелкоштучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Рекомендуется для предприятий общественного питания, а также производственных цехов, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Обновленная панель управления позволяет регулировать температуру, интенсивность конвекции и время готовки. Отличная теплоизоляция корпуса и двойное стекло дверцы обеспечивают высокую эффективность печи и безопасность персонала.
Улучшенная механическая панель управления.

Особенности:

Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
Без парообразования;
2 реверсивных вентилятора;
2 ТЭНа;
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов;
Охлаждение внешнего стекла двери;
Отсутствие отверстий на стенках печи.