Конвекционная печь Tecnoeka EKF 416 UD

Артикул EKF416UD
171 800 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
634
Глубина, мм
752
Количество уровней в одной камере
4
Рабочая температура,°С
50 - 300
Расстояние между уровнями, мм
74
Тип
Настольная
Управление
Электронное
Ширина, мм
784
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Мощность, кВт
6.4
Вес, кг
58
Документы
Описание

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 416 UD- это профессиональная печь для выпечки и приготовления различных блюд в ресторанах, пекарнях, кондитерских и других заведениях общепита. Она оснащена электронным управлением и позволяет точно настроить температуру и время приготовления.

Печь имеет вместительную камеру с четырьмя уровнями загрузки и максимальную температуру нагрева до 300 градусов. Благодаря этому она идеально подходит для выпечки хлебобулочных изделий, пиццы, пирогов, хлеба и многих других блюд. 
Функция парообразования позволяет создавать эффект “русской печи”.

Конвекция осуществляется за счет встроенного вентилятора, который равномерно распределяет тепло по всей камере. Это позволяет получить равномерно пропеченные изделия без подгоревших краев.

Особенности:

  • Электронная панель управления;
  • Инжекторный тип парообразования;
  • 2 вентилятора с реверсом;
  • Откидывающаяся дверца;
  • Требуется подключение к водопроводу;
  • Универсальные направляющие;
  • Подсветка камеры;
  • Требуется подключение к водопроводу;
  • Совместима с расстойками Teknoeka EKL864 (R).