Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 D AL UD

Артикул EKF464DALUD
155 900 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
635
Глубина, мм
750
Количество уровней в одной камере
4
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
83
Управление
Электронное
Ширина, мм
790
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Мощность, кВт
6.4
Вес, кг
58
Документы
Описание

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 D AL UD создана с использованием самых современных технологий и итальянских комплектующих. Ее компактные размеры позволяют максимально эффективно использовать пространство на профессиональной кухне, а все элементы выполнены из нержавеющей стали с антикоррозийными свойствами.

Данная печь подойдет как для маленьких ресторанов, баров и кафе, а также для предприятий быстрого питания и пиццерий, поскольку ее область применения достаточно широка.

Печь подходит для различных предприятий общественного питания - от маленьких ресторанов до фаст-фуд кафе и пиццерий - и может использоваться для приготовления мелкоштучной выпечки, кондитерских изделий и даже для размораживания и подогрева готовых блюд. 

В печи установлен один нагревательный вентилятор, обеспечивающий равномерное распределение жара внутри, что гарантирует полную готовность всех блюд на каждом уровне.

Особенности:

  • Функция прямого впрыска воды для парообразования;
  • Ручное пароувлажнение;
  • Регулировка времени, температуры и влажности;
  • 99 программ, которые позволяют разделить цикл приготовления на 4 этапа;
  • Механическая панель управления;
  • Вентилятор;
  • Охлаждение внешнего стекла двери;
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом;
  • Внутреннее освещение рабочей камеры.