Печь конвекционная Garbin G-PRO 10D

Артикул G-PRO 10D
365 700 ₽
Характеристики
Рабочая температура,°С
0 - 280
Расстояние между уровнями, мм
80
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Мощность, кВт
14,4
Вес, кг
118
Страна производитель
Италия
Количество уровней
10
Напряжение, В
380
Управление
Электронное
Ширина, мм
980
Глубина, мм
780
Высота, мм
1055
Документы
Запчасти и комплектующие
Тэн 4500 Вт 230 В для конвекционной печи Pro 4AB Garbin RES026
22 932 ₽
Описание

Конвекционная профессиональная гастрономическая печь для выпечки идеально подойдет для оснащения промышленных кондитерских, булочных, предприятий питания, фаст-фудов, для приготовления блюд из замороженных полуфабрикатов.

Особенности

  • Двухсторонний вентилятор
  • Герметичные двери
  • Каплесборник на двери и поддон на нижней раме в камере готовки
  • Функция пониженной скорости вентилятора (дает возможность готовить деликатные кондитерские изделия безе, суфле и т.д.)
  • Два противня в комплекте
  • 3 мотора с реверсом
  • Электронный таймер 0-600 минут
  • Охлаждающий вентилятор
  • ​20 программ (6 циклов в каждой программе)