Печь конвекционная Garbin 46 PE VAP

Артикул 46 PE VAP
75 300 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Рабочая температура,°С
0 - 280
Расстояние между уровнями, мм
80
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Мощность, кВт
7
Вес, кг
60
Страна производитель
Италия
Количество уровней
4
Управление
Электронное
Ширина, мм
965
Глубина, мм
830
Высота, мм
610
Документы
Описание

Конвекционная печь Garbin 46 PE VAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.

Особенности:

  • 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
  • Инжекторное пароувлажнение
  • 2 вентилятора с реверсом