Конвекционная печь Garbin 104 PE

Артикул 104 PE
Под заказ
Характеристики
Расстояние между уровнями, мм
80
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Вес, кг
110
Страна производитель
Италия
Количество уровней
10
Управление
Электронное
Мощность, кВт
14.2
Номинальное напряжение, В
380
Ширина, мм
965
Глубина, мм
830
Высота, мм
1070
Документы
Описание

Печь конвекционная подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд. С использованием этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.

Особенности:

  • 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
  • Инжекторное пароувлажнение
  • Многоскоростная
  • Оптимальная вентиляция двери
  • Внутренняя подсветка
  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Внутренняя камера с закругленными углами
  • Количество вентиляторов системы конвекции: 3 шт. (с реверсом вращения)