Печь конвекционная Tecnoeka MKF 664 TS

Запчасти и комплектующие

Tecnoeka MKF664TS — это современная конвекционная печь, созданная итальянскими мастерами профессионального оборудования для предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Благодаря своим компактным размерам и настольной конфигурации, эта модель идеально подходит для установки даже в небольших помещениях, таких как мини-пекарни, пиццерии и заведения с ограниченным пространством для размещения кухонного оборудования. Печь предназначена для приготовления широкого ассортимента выпечки, включая хлеб, кондитерские изделия и пиццу. Идеально подходит для быстрого и равномерного разогрева замороженных блюд, сохраняя их вкусовые качества и питательные свойства.

Особенности:

• Минимальные размеры, что позволяет устанавливать её даже в небольших помещениях
• Современная сенсорная панель с touch screen интерфейсом (7") обеспечивает лёгкость в настройке и контроле всех параметров приготовления
• Возможность программирования до 500 программ с 10 этапами, включая предварительный разогрев камеры
• Система пароувлажнения с 10 уровнями подачи пара обеспечивает равномерное приготовление продуктов и помогает достичь насыщенного вкуса и хрустящей корочки
• Технологии равномерного распределения воздуха "Airflowlogic" и "Humilogic"
• Охлаждаемая дверца предотвращает перегрев и обеспечивает безопасность при открывании
• Комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха и контролем наличия пара, а также управляемым клапаном для удаления излишнего пара и горячего воздуха
• 40 предустановленных рецептов для быстрого начала работы
• 10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
• Автоматическая мойка в стандартной комплектации
• USB-порт для скачивания и загрузки рецептов
• Поддержка системы HACCP и возможность подключения к Wi-Fi для удалённого управления и мониторинга