Печь конвекционная Unox XEFR-04EU-ETRV

Печь конвекционная Unox XEFR-04EU-ETRV - фото №1
Печь конвекционная Unox XEFR-04EU-ETRV - фото №1
Артикул E410649P
232 228 ₽
Характеристики
Высота, мм
500
Длина, мм
800
Ширина, мм
811
Общая высота, мм
660
Общая длина, мм
970
Общая ширина, мм
1060
Страна производитель
Италия
Гарантия
365
Мощность, кВт
6.9
Панель управления
TOUCH
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
75
Серия
Bakerlux Shop.Pro
Тип водоснабжения
Проточный
Управление
Электронное
Напряжение, В
380
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Температурный режим, от °С
30
Температурный режим, до °С
260
Способ установки
Настольный
Вес нетто, кг
57
Вес брутто, кг
73
Материал рабочей поверхности
Нержавеющая сталь
Количество уровней, шт
4
Наличие пароувлажнения
Есть
Наличие подсветки
Есть
Программирование
Есть
Автоматическая мойка
Нет
Количество дверей
1
Тип двери
Прозрачная
Термощуп
Нет
Тип противня
400х600
Открывание двери
Слева направо
Описание

Конвекционная электрическая печь UNOX XEFR‑04EU‑ETRV‑DR идеально подходит для выпечки свежих хлебобулочных и замороженных кондитерских изделий. Модель оснащена 2,4‑дюймовой цифровой сенсорной панелью управления — с её помощью можно сохранить до 99 программ, причём каждая из них может содержать изображение и название. Такая возможность существенно облегчает работу персонала в торговых точках: быстрый доступ к настроенным рецептам ускоряет процесс приготовления и помогает обеспечить единообразие блюд.

Печь готова к подключению к интернету и использованию портала datadrivencooking.com — это открывает дополнительные возможности для удалённого управления, обмена программами и получения аналитических данных для оптимизации рабочих процессов.

Особенности:

  • Двойное стекло, обеспечивающее надёжную теплоизоляцию и безопасность при работе.
  • Дренажное отверстие для удобного удаления жидкости и упрощения обслуживания.
  • LED‑подсветка камеры приготовления, встроенная в дверь, — для чёткого визуального контроля за процессом выпечки.
  • Пекарная камера с направляющими для противней из хромированной стали, гарантирующими надёжное размещение посуды и равномерное распределение тепла.
  • Система 2‑скоростных вентиляторов в сочетании с высокопроизводительными кольцевыми нагревательными элементами — для равномерного прогрева и стабильного качества выпечки.
  • Автоматическое открытие двери, повышающее удобство использования и снижающее нагрузку на персонал.

Загрузка...