Печь-коптильня Alto-Shaam 1200-TH/III

Артикул 1200TH/III
2 305 400 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1924
Глубина, мм
696
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Рабочая температура,°С
10 - 162
Тип
Напольная
Ширина, мм
819
Мощность, кВт
6.6
Вес, кг
156
Документы
Описание

Печь-коптильня Alto Shaam 1200 TH/III - это профессиональная печь для копчения мяса, рыбы, различных полуфабрикатов и других продуктов методом горячего и холодного копчения. Она имеет две камеры с индивидуальными настройками каждой.

Печь-коптильня оснащена термостатом, который позволяет регулировать температуру внутри камеры от 10 до 162 градусов Цельсия. 

Запатентованная технология Halo HEAT® обеспечивает минимальную потерю веса, чем выгодно отличает печь-коптильню от пароконвектомата или тем более на плиты.

Печь-коптильня Alto Shaam 1200 TH/III имеет высокую мощность и быструю скорость нагрева, что делает ее идеальным выбором для ресторанов, кафе и других заведений, где требуется быстрое и качественное приготовление копченых блюд, а также сохранение их в разогретом состоянии до подачи к столу.

Особенности:

  • Электронная панель управления;
  • 8 программируемых кнопок;
  • Таймер;
  • LED дисплей;
  • Термощуп;
  • Без вентилятора;
  • Распашные глухие двери;
  • Корпуса и камера выполнены из ненамагничивающейся нержавеющей стали;
  • Жиросборник.