ТЭН 230V, 250W "Истома" (RICA) |
10 000 ₽
|
Alto-Shaam 1200-SK/III — это печь-коптильня, которая предназначена для профессионального приготовления копченой рыбы, мяса и других продуктов. Запатентованная технология Halo HEAT® работает как «тепловое одеяло», которое мягко окружает продукт.
Состоит из двух индивидуально управляемых отделений, заключенных в общий корпус из нержавеющей стали толщиной 0,95 мм.
Внутри каждого отделения установлены две съемные боковые стойки из немагнитной нержавеющей стали на 8 позициях для противней с расстоянием между ними 59 мм, две проволочные полки из нержавеющей стали, одна стойка из нержавеющей стали для ребристой части и съемный жиросборный контейнер из нержавеющей стали со сливным отверстием.
Каждая камера оснащена дверью с магнитной защелкой. Печь также оснащена устанавливаемым спереди наружным жиросборным контейнером из нержавеющей стали.
Особенности: