Печь-мангал Josper HJX 25-LС ACX-P

Печь-мангал Josper HJX 25-LС ACX-P - фото №1
Печь-мангал Josper HJX 25-LС ACX-P - фото №1
Артикул 21170
Под заказ
Характеристики
Время автономной работы, ч
9 ч
Время разогрева, мин
30 мин.
Высота, мм
2560
Выход продукта
60 кг/ч
Глубина, мм
1300
Режим температуры, °С
От 300 до 350 °С
Ширина, мм
900
Описание

Описание Josper HJX 25LCACXP

Печь на твердом топливе Josper HJX 25LCACXP представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги. Печь предназначена для установки как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород). 

Особенности Josper HJX 25LCACXP:

  • Тумба для хранения дров
  • Закрытая верхняя полка для хранения продуктов в разогретом состоянии
  • Вытяжной зонт
  • Отделка: нержавеющая сталь
  • Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей
  • Печь JOSPER изготовлена методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 5 см
  • Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей
  • В стандартное оснащение печи входит: решетка для мяса, щипцы для мяса, кочерга, щетка для очистки, ящик для золы
  • Среднее количество угля Josper, потребляемое в день: 10-12 кг
  • Емкость печи в лотках GN (на 1 гриль-решетку): 2 x GN 1/2 + 1 x GN 1/3
  • Эквивалентная мощность: 3 кВт
  • Максимальный поток дыма: 7 гр/сек
  • Габаритные размеры печи: 780x700x1860 мм
  • Габаритные размеры зонта: 900х1300х700 мм

Другие печи Josper серии HJX25:

  • HJX25M - настольная, с нижним ящиком
  • HJX25MBC - настольная, с нижним ящиком и открытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии
  • HJX25L - с тумбой для хранения дров
  • HJX25LBC - с тумбой для хранения дров и открытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии
  • HJX25LACXF - с тумбой для хранения дров и закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии (отделка – «под деревенскую печь»)