Плита газовая Abat ПГК-49 ЖШ

Посмотреть деталировку

Артикул 21000801314

235 273 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Потребляемая мощность, кВт

32 кВт

Вес, кг

130 кг

Высота, мм

970

Глубина, мм

900

Максимальная температура духовки

От 100 до 300 °С

Ширина, мм

800

Документы

PGK-49ZS Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Контрпетля левая MIKSAN код 949-2	153 ₽
Контрпетля правая MIKSAN код 949-1	153 ₽
Кран газовый 21SVM9x1 c резьбой М16х1,5 для газа	3 510 ₽
Пилот для горелки в сборе гайкой и втулкой для плиты газовой Abat ПГК 65.PG30T4	877 ₽
Распределитель огня 4,5 кВт ф110 мм арт. 65.SR	5 265 ₽
Решетка газовой горелки ПГК-49/69	4 212 ₽
Решетка чугунная ПГК-49ЖШ.801314.00.00.016	6 154 ₽
Ручка для плиты газовой Abat ПГК 600001005439	0 ₽
Ручка-луна ЭПК-27Н.00.00.003-04	283 ₽
Термопара с гайкой М9х1 L=400mm арт.65.ТС400	441 ₽
Штуцер ПГК-49ЖШ.801314.01.00.017 (ГП-4Ш.801314.00.00.023) для трубки ф4 мм	111 ₽

Описание

Плита газовая Abat ПГК-49ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а так же выпечки мелкоштучной продукции в духовке. Есть система поджига и устройство газ-контроль. Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры духовки 120-3200 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Все газовые плиты Abat работают на сжиженном и природном газе. Для этого в комплект поставки включены дополнительные форсунки для сжиженного газа. Горелки рабочего стола могут работать без замены форсунок и при давлении газа 1275 Па и при 1961 Па.

Все горелки и духовки газовых плит серии ПГК имеют функцию газ-контроля. Газ-контроль позволяет избежать утечки газа, в случае когда происходит неуправляемое прерывание процесса горения (зальёт, задует или прервется подача газа). Это связано с особенностями работы газ-контроля. В систему подачи газа через кран (вентиль) введена термопара которая препятствует подаче газа при отсутствии пламени в горелке. Духовка плиты ПГК-49ЖШ оснащена функцией пьезорозжига.

Особенности:

Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики плиты ПГК-69ЖШ:
Мощность жарочного шкафа: 8 кВт, оборудован одним противнем GN 2/1 и решеткой
Тип используемых функциональных емкостей: GN 2/1 (530х325 мм)
Количество горелок нормальной тепловой мощности: 3 шт.
Количество горелок повышенной тепловой мощности: 1 шт.
Внутренние размеры жарочного шкафа: 575х720х400 мм
В комплект входят дополнительные форсунки для возможности подключения к сжиженному газу.