Вентилятор для пароконвектомата Rational CM 201/202 40.00.474 |
13 907 ₽
|
Плита индукционная INDOKOR IN5000S WOK используется как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания.
Плита ВОК - модное кухонное оборудование, атрибут 21-го столетия. Используя половину законов из школьного курса физики, устройство мгновенно разогревает содержимое кастрюли индуцированными вихревыми токами. Ранее подобный способ повышения температуры в нутре доменных печей использовался в металлургии. Сегодня индукционная плита ВОК ежедневно совершает чудо на кухне – на глазах обычной домохозяйки или повара продвинутого ресторана. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Отличительной особенностью данной модели является сенсорное управление, что несомненно облегчит использование и чистку плиты.
Для данной плиты прекрасно подойдут сковороды WОК INDOKOR.
Области применения:
Загрузка...