Карвинговая станция Alto-Shaam CS 100

Артикул 40380

187 933 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220

Масса, кг

Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт

0.5

Описание

Карвинговая станция Alto-Shaam CS 100 предназначена для поддержания готовых блюд теплыми в течение длительного времени на кухнях, точках быстрого питания и др. В отличие от других карвинговых станций CS карвинги от Alto-Shaam подогревают продукт не только сверху, но и снизу. Мягкое, нежное тепло теплового одеяла от Alto-Shaam позволяет на время отдачи держать продукт горячим.

Защитный экран в серии CS-100/S. Разделочная доска из композитных материалов плотно прилегает к основанию, полностью передавая тепло от полки к продукту. Легко снимается и моется в посудомоечной машине.Можно поставить на тепловой шкаф или печь 500 серии.

Особенности:

Система Halo Heat;
Оснащена источником тепла, расположенным под доской для нарезки, имеющим кнопку вкл./выкл. и световой индикатор;
Регулируемый термостат со шкалой от 1 до 10;
Две регулируемые по высоте инфракрасные лампы мощностью 250 Вт каждая, включаются и выключаются одной кнопкой и обеспечивают дополнительный нагрев поверхности продукции;
Без защитного экрана;
Диапазон рабочей температуры не допускает перегрева продукции;
Поверхность полки имеет бортик со всех сторон для сбора пролитой жидкости;
Съемная доска для нарезки имеет желобок по всему периметру для стекающих капель;
Корпус с 4 ножками высотой 25 мм изготовлен из нержавеющей стали;
Подогреватель характеризуется низким энергопотреблением;
Оборудование можно расположить на любой поверхности или непосредственно на поверхности печи 750-TH-II, или на поверхности печи 750-TH-III (дополнительно надо приобрести платформу 5001385), или теплового шкафа 750-S (дополнительно надо приобрести платформу 5001385).

Характеристики:

Максимальная вместимость: 31,7 кг
Размер съемной доски: 457х610х13 мм

Карвинговая станция Alto-Shaam CS 100

Характеристики

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы в праздники