Шкаф жарочный Convotherm AR 18

Артикул AR 18
153 200 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
730
Глубина, мм
500
Количество уровней в одной камере
9
Рабочая температура,°С
50 - 250
Ширина, мм
800
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
380х260
Мощность, кВт
5,5
Документы
Описание

Жарочный шкаф Convotherm AR 18 используется для разморозки, разогрева  и выпечки всевозможных мясных, рыбных и овощных продуктов, кулинарных изделий.

В основном предназначен именно для жарки и пассерования. Если в шкафу требуется произвести выпечку, то во избежание недостаточного пропекания продукта, рекомендуется выпекать мелкоштучные изделия на одном уровне.

Особенности:

  • Аварийный терморегулятор;
  • Плавная регулировка температуры;
  • материал - нержавеющая сталь;
  • Габариты, мм: 730х800х500.