Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D

Артикул XEBDC-02EU-D

277 648 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Панель управления

Электронная

Напряжение, В

380

Мощность, кВт

5.7

Количество уровней, шт

Размер противня, мм

600х400

Страна производитель

Италия

Высота, мм

411

Длина, мм

1160

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Подключение

Электрическое

Тип водоснабжения

Проточный

Управление

Электронное

Ширина, мм

860

Подключение к воде

Есть

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

290

Подсветка

LED

Способ установки

Отдельностоящий/Встраиваемый

Количество стекол в дверце

Вес нетто, кг

Вес брутто, кг

100

Материал камеры

Нержавеющая сталь

Высота в упаковке, мм

630

Длина в упаковке, мм

1350

Наличие подсветки

Есть

Программирование

Есть

Автоматическая мойка

Нет

Наличие термостата

Есть

Количество дверей

Тип двери

Прозрачная

Открывание двери

Сверху вниз

Ширина в упаковке, мм

970

Документы

Руководство UNOX XEBDC-02EU-D Размер: 7.99 кб

Каталог противней Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Защита вентилятора для пароконвектомата XBC-XVC Unox KVM1556A	3 198 ₽
Комплект системы мойки серии BIG 5E S Unox KVL0007A	53 789 ₽
Крышка клеммной коробки XB/XV/XVC/XG Unox VM1310A	2 762 ₽
Плата силовая для подовой печи XEBDC-01/02EU-D Unox KPE1960B	34 890 ₽
Подсветка LED комплект Unox KLP1003B	34 309 ₽
Редуктор давления для печи Unox KVL0014A	8 286 ₽
Соединение прямое Unox KRC1372A	1 164 ₽
Фильтр Unox KVL1117A	17 882 ₽
Штуцер на трубку ø6 + терминал ø8 Unox KVL1047A-1	524 ₽
Штуцер на трубку ø6 мм. + терминал ø8 мм. (10 штук) Unox KVL1047A	3 489 ₽
Штуцер на трубку ø7 мм. + терминал ø10 мм. (10 штук) Unox KVL1095A	5 089 ₽
Штуцер на трубку ø7 мм. + терминал ø10 мм. Unox KVL1095A-1	762 ₽

Описание

Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Статическая модель оснащена цифровой панелью управления BakerTouch (управляется независимо от печи).

Особенности:

Ручной и автоматический режимы работы
Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)
Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)
99 программ в памяти, каждая по 10 шагов
Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки)
Функция возобновления прерванного цикла
Листы устанавливаются друг за другом на 1 уровне
Вместимость 2 листа 600x400 мм
Высота камеры 250 мм
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %

Совместимость:

Пароконвектомат XEBC-04EU-EPR
Пароконвектомат XEBC-04EU-E1R
Пароконвектомат XEBC-06EU-EPR
Пароконвектомат XEBC-06EU-EPL
Пароконвектомат XEBC-06EU-E1R
Пароконвектомат XEBC-06EU-E1L
Пароконвектомат XEBC-06EU-GPR
Пароконвектомат XEBC-06EU-EPR-SP
Пароконвектомат XEBC-10EU-EPR
Пароконвектомат XEBC-10EU-E1R
Пароконвектомат XEBC-10EU-E1L
Пароконвектомат XEBC-10EU-GPR
Пароконвектомат XEBC-10EU-EPR-SP

Вы смотрели ранее

В наличии

13 851 ₽

Уплотнение крышки для куттера Robot Coupe R8/R10 59322

Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Вы смотрели ранее

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK