Сковорода электрическая Angelo Po 1G1BR1E

Сковорода электрическая Angelo Po 1G1BR1E - фото №1
Сковорода электрическая Angelo Po 1G1BR1E - фото №1
Артикул 19427
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Потребляемая мощность, кВт
9 кВт
Вес (БРУТТО) кг
123 кг
Вес, кг
110 кг
Высота, мм
900
Глубина, мм
700
Объем чаши, л
54 л
Опрокидывание
Ручное
Площадь пода чаши, м2
0.235 м2
Режим температуры, °С
От 100 до 270 °С
Ширина, мм
700
Описание

Описание

Сковорода опрокидывающаяся Angelo Po 1G1BR1E0 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности:

  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Класс защиты IPX5
  • Толщина дна чаши: 10 мм
  • Внутренние размеры чаши сковороды: 630x460x183 мм
  • Защита от перегрева
  • Встроенный кран для подачи воды
  • Штурвал с понижающим редуктором для опрокидывания чаши
Материалы Инструкция на Angelo Po 1G1BR1E