| Бренд | Тип | Модель |
|---|---|---|
| Sirman | Лапшерезки |
Форма для пасты Sirman №32 используется совместно с машиной для пасты Sirman Concerto и служит для формирования пасты тальолини.
Тальолини – самая тонкая паста из семейства тальятелле, а суффикс "ини" говорит о ее малой ширине: не более 3,5 мм.
К тальолини лучше всего подходят гладкие и не слишком густые соусы - например, соус карбонара, или нежный соус на основе рикотты
Загрузка...